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2024-10-14 09:20:54
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内容摘要:一、广州办食品经营许可证的基本条件食品经营许可证的办理需要满足一系列条件,以确保食品安全和合规经营。以下是在广州办理食品经营许可证...
食品经营许可证的办理需要满足一系列条件,以确保食品安全和合规经营。以下是在广州办理食品经营许可证的基本条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如,申请经营项目含冷藏冷冻食品的,应配备适合冷藏冷冻设备,设备能达到保证食品贮存所需温度等要求。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。直接接触食品的从业人员应当具有有效的健康证明。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
在广州办理食品经营许可证,还有一些特殊的要求需要注意:
利用自动设备从事食品经营的,申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的,申请人不需要提供相关材料。
通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的,取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后,即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的,应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的,应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。
食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
例如,有些区域可能对某些特定类型的食品经营有额外的要求,或者在场地设施、人员配备等方面的标准有所不同。
省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。
各地对新申请食品经营许可 (限仅从事预包装食品销售)、申请变更许可 (限经营条件未发生变化)、申请延续许可 (限经营条件未发生变化) 的,要试点推行“告知承诺制”。各地可结合实际,在保障食品安全的前提下, 扩大推行告知承诺制的范围。
广州办理食品经营许可证的条件会根据最新政策进行调整和完善。
省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设,在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
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