小店买海带需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-10-14 09:20:40

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小店售卖海带是否需要食品经营许可证

海带属于食用农产品，根据相关规定，销售食用农产品不需要取得食品经营许可。

食用农产品的定义：食用农产品是指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。包括在农业生产活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

举例：比如新鲜的蔬菜、水果，未经深加工的谷物、豆类，以及未经复杂处理的肉类、蛋类、奶类等。

相关法规：《中华人民共和国食品安全法》等法律法规对食用农产品的销售有明确的规定。

海带销售小店的许可证要求

如果小店仅销售海带这一食用农产品，是不需要食品经营许可证的。但如果小店除了销售海带，还开展其他需要取得食品经营许可的食品经营项目，就应当依法取得食品经营许可。

其他需要许可的食品经营项目举例：

• 销售散装食品

• 销售保健食品

• 销售特殊医学用途配方食品

• 从事餐饮服务活动，如制作和销售热食等

食品经营许可证对小店卖海带的规定

如果小店仅销售海带这一食用农产品，按照规定不需要办理食品经营许可证。但如果小店后续增加了其他应当取得食品经营许可的食品经营项目，如销售预包装食品、从事餐饮服务等，就需要依法取得食品经营许可。

食品经营许可证的管理规定：

食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。

小店卖海带的相关法规与许可证

从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但销售食用农产品的情形不需要取得食品经营许可。

相关法规：

• 《食品经营许可管理办法》对食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面进行了规定。

• 《食品经营许可审查通则》对食品经营许可的审查标准和要求进行了明确。

海带在小店销售所需的许可证类型

小店单纯销售海带这一食用农产品，无需办理食品经营许可证。但如果小店的经营活动超出了销售食用农产品的范围，例如同时销售预包装食品、保健食品等，就需要根据具体情况办理相应的食品经营许可证。

食品经营许可证的分类：

食品经营许可证的主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品销售经营者又包括销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、通过自动售货设备销售食品的经营者、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态。

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