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2024-10-14 09:20:08
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内容摘要:啤酒经营是否需要食品经营许可证一般情况下,经营啤酒是需要食品经营许可证的。但存在一些特殊情形不需要取得食品经营许可,如仅销售预包装...
一般情况下,经营啤酒是需要食品经营许可证的。但存在一些特殊情形不需要取得食品经营许可,如仅销售预包装食品、销售食用农产品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品,以及法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即啤酒,并注明生产的产品品种(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒),生产许可证有效期为 3 年。其产品类别编号 1503。接下来,如果想要销售啤酒,最开始的第一步需要注册公司,而且公司的经营范围需要啤酒酿造生产以及销售,从企业的经营角度允许啤酒生产和销售以后,才可以向有关部门提交申请。
食品经营许可证涵盖了包括啤酒在内的酒类商品经营。此次改革后,酒类商品经营正式纳入食品经营许可范围,作为食品经营许可的经营项目,不再单独申请相关许可。根据相关公告,食品经营许可证(含酒类商品经营项目)的发证日期为许可决定作出的日期,有效期为 5 年。凡是在本市从事酒类商品经营活动的,应当办理含酒类商品经营项目的食品经营许可。已取得《酒类商品批发许可证》《酒类商品零售许可证》的,在有效期内继续有效。
企业生产啤酒所用的原辅材料必须符合相关的国家标准、行业标准、企业标准的规定。使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。关于生产场所规定,国家也在《啤酒生产许可证审查细则》中详细说明:啤酒生产企业应建在地势高、水源充足的地区。厂区应设绿化带,应有良好的排水系统,必须设有废水、废气处理系统。
公司的经营范围需包含啤酒酿造生产以及销售。自酿啤酒经营需要的手续为到市场监督管理办理营业执照,到食品药品监督管理部门办理食品经营许可证。登记机关能够通过政务信息共享平台获取的市场主体登记相关信息,不得要求申请人重复提供。法律依据:《中华人民共和国市场主体登记管理条例实施细则》第十六条,申请办理市场主体登记,应当提交下列材料:(一)申请书;(二)申请人资格文件、自然人身份证明;(三)住所或者主要经营场所相关文件;(四)公司、非公司企业法人、农民专业合作社(联合社)章程或者合伙企业合伙协议;(五)法律、行政法规和国务院市场监督管理部门规定提交的其他材料。国务院市场监督管理部门应当根据市场主体类型分别制定登记材料清单和文书格式样本,通过政府网站、登记机关服务窗口等向社会公开。
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