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2024-10-14 09:19:54
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内容摘要:卫生许可证洗碗间办理流程办理卫生许可证洗碗间通常需要以下步骤:准备相关材料,包括洗碗间的租赁合同、负责人身份证明原件、洗碗间平面布...
办理卫生许可证洗碗间通常需要以下步骤:
准备相关材料,包括洗碗间的租赁合同、负责人身份证明原件、洗碗间平面布局图、环境保护和消防设施等相关材料。
申请人登入“一网通办”, 。点击右上角登录按钮,登入方式分为个体申请人的“个人登入”和企业申请人的“法人登入”。个体申请人可通过手机下载随申办市民云APP扫描二维码登录,或通过支付宝、微信登入,也可注册网站账户、密码登录;企业申请人需插入法人一证通,输入密码后登入。第一次用U-KEY登录的电脑,会弹出下载“协卡助手”的提示,大家下载好完成安装。
登入成功后,点击“搜一下”按钮。
选择所需办理的具体事项,点击“立即办理”按钮。
相关部门收件,对申请事项进行审查。申请事项依法不需要取得行政许可的,应当场告知申请人不予受理并出具不予受理通知书;申请事项依法不属于本行政机关职权范围的应当场出具不予受理通知书,并在受理通知书上告知申请人向相关行政机关提出申请;申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请的,出具不予受理通知书。不能当场审查不齐全或不符合法定形式的,当场出具收件通知书,2日内审查材料不齐全或不符合法定形式的,出具包含具体补正要求的一次性告知通知书;能当场判断申请材料需要补正的,应当场出具一次性告知通知书。同时核对申请人是否符合申请条件,依据办事指南中材料清单逐一核对是否齐全,核对每个材料是否涵盖材料要求中涉及的内容和要素。
受理申请,符合条件的进入后续审批流程。
洗碗间卫生许可证的要求主要包括以下方面:
依据《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件需符合相关标准。
在餐饮服务食品经营者(含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)的食品经营许可条件中,增加了以下
保持就餐场所的空气流通。
具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。
卫生间具有独立排风系统。
具有定期清洁卫生间的制度。
需遵守《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规及规章,以及省、自治区、直辖市规定的相关要求。
卫生许可证洗碗间的标准设施应符合以下要求:
应配备合适大小的洗碗池,在设计和安装洗碗池之前,请务必了解并遵守当地的食品卫生法规和标准。
需符合GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》的相关规定,该标准规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存加工、供应配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等环节场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。
要遵循《餐饮业食品卫生管理办法》等相关规定,加强卫生管理,保障消费者身体健康。
洗碗间卫生许可证的审核要点包括:
检查是否设有浴盆或淋浴、抽水马桶、洗脸盆及排风装置;无卫生间的客房,每个床位应配备有明显标记的脸盆和脚盆。
客房内环境应干净、整洁,摆放的物品无灰尘,无污渍;客房空调过滤网清洁、无积尘。
需符合《食品卫生许可证管理办法》的相关规定,
以下是一些卫生许可证洗碗间的违规案例:
上海市某餐饮员工在洗碗池内清洗工作服被辞退,法院认定公司解除行为合法,因为员工违反了规章制度和食品安全卫生规定。
绿茶石家庄一门店被曝后厨脏乱差,当地市场监管局已介入调查。该门店以及母公司杭州绿茶餐饮管理有限公司近年来收到多项行政处罚,包含乱排放污水、垃圾分类违规、消防安全隐患、预包装食品标签等问题。
大连各餐饮单位复用餐饮具消毒管理做得如何?近日,大连市市场监管局和沙河口区市场监管局对大连红码头餐饮有限公司、大连星海广场喜鼎海胆水饺店等餐饮单位进行了监督检查,发现部分单位存在餐具清洗消毒不规范的问题。
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