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2024-10-14 09:19:47
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内容摘要:卖五谷是否需要卫生许可证卖五谷通常是需要卫生许可证的。根据相关法律法规,任何单位和个人从事食品生产经营活动,都应当向卫生行政部门申...
卖五谷通常是需要卫生许可证的。根据相关法律法规,任何单位和个人从事食品生产经营活动,都应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续。五谷作为食品的一种,其销售也需要符合卫生标准和相关规定,以保障消费者的健康和安全。
卫生行政部门对食品经营者申请卫生许可证的审查内容包括多个方面:
卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况。
贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行情况。
食品采购、贮藏、运输和销售过程中污染控制措施。
从业人员健康检查情况。
对于餐饮业、食堂经营者申请卫生许可证,审查内容还包括:
食品加工经营场所的选址、环境、建筑结构、布局、分隔、面积等情况。
厕所、加工制作专间、更衣室、库房、供水、通风、采光、防尘防鼠防虫害、废弃物存放、清洗、消毒、餐用具等卫生设施和设备设置情况。
食品采购、贮存、加工制作及供餐等操作过程中的污染控制措施。
办理食品卫生许可证的流程一般如下:
申请
受理
审核
审批
不同地区的政策可能会有所差异。例如,在上海,食品经营许可证和营业执照在某些情况下可以一起申请,但食品许可证可能需要食药监部门先审核图纸,通过以后才能进行店铺装修。
不同地区对于办理卫生许可证的要求和流程可能会有所不同。以南宁为例:
办理需材料有:法定代表人身份证原件、营业执照正副本及公章、经营场所合法使用证明(租赁合同及房产证复印件)、从业人员身份证明及健康证明、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图、公共场所卫生管理制度、卫生检测报告(大型场所需要提供公共场所卫生检测或者评价报告;美容、美发等场所不需要提供公共场所卫生检测或者评价报告)、如有公共用品洗消间、易耗品仓库等用房卫生设施,则需要提供现场照片。
审批的地方也因行业和经营面积等内容的不同而有所区别。例如,三星级酒店以下(包括三星级)或可供出租的客房数在 40 间(套)以下(包括本数)的宾馆、酒店、旅店、招待所、度假村(山庄)等,美容场所、美发场所,经营场所面积在 5000 平方米以下歌舞厅(含卡拉 OK 歌厅)、商场(店),本经营场所面积在 500 平方米以下的展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、录像厅、游艺厅、书店、候车(汽车)室、候船室,以及医疗机构候诊室,沐浴场所(温泉谷除外),游泳场馆等由南宁市行政审批局负责审批。
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