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2024-10-14 09:19:35
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内容摘要:榨油机卫生许可证办理流程在办理榨油机卫生许可证时,一般遵循以下流程:到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表...
在办理榨油机卫生许可证时,一般遵循以下流程:
到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。受理部门会对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
接下来,相关部门会对申请内容进行审核。这可能包括对榨油机所在的生产经营场所进行实地考察,检查其是否符合卫生要求等。例如,查看生产环境是否干净整洁、通风良好,是否有防止污染的措施等。
如果在审核过程中发现问题,申请人需要根据要求进行整改。整改完成后,再次提交审核。
当审核通过后,卫生监督部门会发放卫生许可证。
办理榨油机卫生许可证需要准备多种材料:
基础材料
卫生许可证申请表:这是申请卫生许可证的重要文件,需要如实填写相关信息,如申请人的基本信息、榨油机的相关信息、生产经营场所的信息等。
法定代表人或者负责人身份证明:用于证明申请人的身份合法性,确保是具有合法资格的人员在申请许可证。
场所相关材料
生产经营场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局:地址方位示意图要明确方向、街道名称和生产经营场所的具体位置及其与周围建筑、相邻单位的关系;平面图要详细展示生产经营场所内部的布局,包括各个功能区域的划分;卫生设施平面布局则要标明如清洁设施、消毒设施等卫生相关设施的位置。这些材料有助于监管部门全面了解生产经营场所的情况,判断其是否符合卫生要求。
公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证):证明申请人对生产经营场所具有合法的使用权利,无论是自有房产还是租赁场地,都需要提供相应的证明文件。
人员相关材料
从业人员健康体检合格证明:因为榨油机生产涉及食品相关行业,从业人员的健康状况直接关系到产品的卫生安全。所有参与榨油生产过程的人员都需要进行健康检查,并取得合格证明,以表明他们没有可能通过食品传播的疾病。
卫生知识培训、考核情况的书面材料:这表明从业人员已经接受了相关的卫生知识培训,了解在榨油生产过程中的卫生要求和操作规范,能够保证生产过程的卫生安全。
其他材料
工商营业执照或企业名称预先核准通知书:这是企业合法经营的基本证明文件,表明企业已经在工商部门进行了注册登记或者已经通过了名称预先核准程序,是办理卫生许可证的必要前提之一。
新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见(包括《建设项目设计卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》):如果生产经营场所是新建、改建或者扩建的,需要提供这些审查意见,以证明场所的建设符合卫生监督的要求。这有助于从源头上保证生产经营场所的卫生条件符合标准。
经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告:这份报告能够客观地反映生产经营场所的卫生状况,包括空气质量、水质等方面是否符合卫生标准,为卫生许可证的发放提供科学依据。
公共场所卫生管理制度(包括所设立的卫生管理部门名称或所配备的专(兼)职卫生管理人员姓名,卫生管理档案建立方式,危害健康事故处置办法,突发卫生事件应急预案等):完善的卫生管理制度是保证生产过程卫生安全的重要保障。明确卫生管理部门或人员的职责、建立卫生管理档案的方式、应对危害健康事故和突发卫生事件的办法等,可以确保在出现问题时能够及时有效地进行处理,保障公众健康。
《中华人民共和国食品安全法》:这部法规对食品生产经营活动进行了全面规范。榨油机生产的食用油属于食品范畴,因此在办理卫生许可证时,必须遵循该法规的相关要求。例如,在生产过程中,要保证原材料的安全、生产环境的卫生、产品质量符合食品安全标准等。如果违反该法规,可能会面临严厉的处罚,包括罚款、吊销许可证等。
《食品生产许可管理办法》:规定了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面的要求。对于榨油机生产企业来说,要按照该办法的规定进行卫生许可证的申请,包括满足相应的生产条件、提交规定的申请材料等。
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881 - 2013):这一标准详细规定了食品生产过程中的通用卫生要求。在榨油机生产中,如生产场所的选址、厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输等方面都要符合该标准的要求。例如,生产场所要远离污染源,厂房和车间的布局要合理,防止交叉污染;设备要易于清洁和维护等。
《2016年食品生产许可审查通则》:为食品生产许可审查工作提供了具体的指导。在办理榨油机卫生许可证时,审查部门会依据该通则对企业的生产条件、管理制度等进行审查,企业需要按照通则的要求进行准备,以确保能够顺利通过审查。
《细则5:食用植物油生产许可证审查细则》(2006版):专门针对食用植物油生产的审查细则,榨油机生产的食用油属于食用植物油范畴。该细则对食用植物油生产企业的生产资源、生产工艺、产品相关标准、原辅材料的有关要求、必备的出厂检验设备等方面进行了详细规定。例如,对榨油机的类型、生产能力等可能有相应的要求,对生产过程中的质量控制、检验项目和方法等也有明确规定。
生产经营场所方面
卫生要求:生产场所必须保持清洁卫生,地面、墙面、天花板等要易于清洁,无污垢、霉斑等。例如,墙面应采用光滑、不吸水的材料,便于清洗消毒;地面要有良好的排水系统,防止积水滋生细菌。
布局合理:要合理划分不同的功能区域,如原料储存区、生产加工区、成品储存区等,防止交叉污染。原料储存区要保持干燥、通风,避免原料受潮发霉;生产加工区的设备布局要符合工艺流程,便于操作和清洁;成品储存区要满足成品的保存条件,如温度、湿度等要求。
远离污染源:生产经营场所应远离垃圾处理场、污水排放口、化工企业等污染源。例如,与垃圾处理场的距离应符合当地环保部门和卫生部门的规定,一般应保持一定的安全距离,防止异味、有害物质等对食用油生产造成污染。
设备设施方面
符合卫生标准:榨油机及其他相关设备,如过滤设备、储存设备等,要符合卫生标准。设备的材质应无毒、无害、耐腐蚀,易于清洁和消毒。例如,榨油机的内部结构应设计合理,避免油脂残留滋生细菌;储存设备应密封良好,防止外界污染。
定期维护保养:要定期对设备进行维护保养,确保设备的正常运行。这不仅可以提高生产效率,还能保证产品质量。例如,定期检查榨油机的榨膛、螺杆等部件的磨损情况,及时更换磨损严重的部件;对过滤设备的滤网进行清洗或更换,保证过滤效果。
人员管理方面
健康管理:从业人员必须持有健康证明才能上岗,并且要定期进行健康检查。如果从业人员出现健康问题,如患有传染病等,应立即停止工作,避免对产品造成污染。
卫生培训:要对从业人员进行定期的卫生知识培训,包括个人卫生、生产过程中的卫生操作规范等。例如,培训员工在进入生产车间前要洗手、消毒,穿戴干净的工作服、工作帽等;在生产过程中要遵守操作规程,避免不卫生的操作行为。
管理制度方面
建立完善的卫生管理制度:包括卫生管理部门或人员的设置、卫生管理档案的建立、危害健康事故处置办法、突发卫生事件应急预案等。例如,建立卫生管理档案,记录生产过程中的卫生检查情况、设备清洁消毒记录、从业人员健康检查记录等;制定危害健康事故处置办法,明确在发生如食用油污染等事故时的应急处理措施,如停止生产、召回产品、调查原因等。
严格执行制度:制定好的卫生管理制度要严格执行,不能流于形式。企业内部要建立监督机制,确保各项制度得到有效落实。
关于榨油机卫生许可证办理的费用,
在一些地区,办理卫生许可证可能只收取少量的工本费,用于证件的制作等相关成本。例如,有的地方可能收取几十元到一百多元不等的工本费。
部分地区可能不收取费用,尤其是在鼓励创业、发展小型企业的政策背景下,为了减轻企业负担,可能会减免卫生许可证的办理费用。
、评估等项目,可能会产生相应的费用。比如,经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的卫生检测或评价报告可能需要企业支付一定的费用,具体金额根据检测项目的多少和复杂程度而定。
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