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2024-10-11 09:33:46
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内容摘要:馒头店办理卫生许可证的流程馒头店办理卫生许可证一般需要经过以下流程:准备相关材料,包括营业执照、法人身份证、场地租赁合同、场地装修...
馒头店办理卫生许可证一般需要经过以下流程:
准备相关材料,包括营业执照、法人身份证、场地租赁合同、场地装修平面图纸等。
进行网上申报,通过食品经营许可和备案管理信息平台提交申请材料。
食药监老师会对场地装修平面图纸进行审核。
审核通过后,可能会有现场审查环节,检查店铺的卫生条件、设备设施等是否符合要求。
审查通过后,即可领取卫生许可证。
需要注意的是,不同地区的具体流程可能会有所差异,建议您在办理前咨询当地的市场监督管理部门。
馒头店申请卫生许可证通常需要满足以下条件:
生产经营场所应距污染源一定距离,一般要求10平米以上。
干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米;经营餐饮面积建议50平方米以上,场地面积需要增加。
餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种。其中,大型餐饮企业餐饮经营面积1000平方米以上或座数500多家;中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位;小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个。
餐具和器皿清洗必须设置专用水池;有专门的密封清洗柜;可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜;大中型酒店必须使用洗碗机,小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。
厨房与餐厅的面积比不小于1:2,烹饪场所净高度不小于 米。
与馒头店卫生许可证相关的法规主要包括:
《中华人民共和国食品安全法》:为规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康提供了法律依据。
《中华人民共和国行政许可法》:规范了卫生行政部门实施卫生行政许可的相关行为。
《食品卫生许可证管理办法》:进一步规范食品卫生许可证的管理,保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理,维护正常的食品生产经营秩序。
办理馒头店卫生许可证时,需要注意以下事项:
确保提供的申请材料真实、准确、完整,包括卫生许可证申请书、企业或单位的基本情况介绍、法定代表人或负责人的身份证明、生产经营场所的产权证明或租赁合同等。
生产经营场所要符合卫生要求,具备相应的卫生管理制度和措施。
从业人员须经过健康检查,取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。
馒头店卫生许可证的有效期一般为五年。在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的,原食品经营许可有效期届满后,食品经营者应当暂停食品经营活动,原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后,方可继续开展食品经营活动。食品生产经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满前 60 日内向原发证机关提出申请。同意延续卫生许可证的,原编号不变,有效期为四年。逾期提出延续申请的,按新申请卫生许可证办理。
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