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2024-10-11 09:33:44
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内容摘要：餐饮服务许可证三证合一的定义餐饮服务许可证三证合一指的是将食品经营许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证这三个许可证整合为一个食品...
餐饮服务许可证三证合一指的是将食品经营许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证这三个许可证整合为一个食品经营许可证。这一举措旨在简化行政审批流程，减少企业和经营者的办证负担，提高行政效率，同时也便于对食品经营活动进行统一监管，保障食品安全。
在过去，食品经营领域存在多种许可证，企业和经营者需要分别申请和办理，过程繁琐且耗时。三证合一后，实行一次申请、一次审批、一次发证的原则，大大方便了企业和消费者。
餐饮服务许可证三证合一的实施范围涵盖了在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动的各类主体。包括但不限于企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户、机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位等申办的食堂，以及从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送、利用自动设备从事食品经营、学校和托幼机构食堂等各类食品经营场所。
需要注意的是，以下情形不需要取得食品经营许可：销售食用农产品；仅销售预包装食品；医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
办理餐饮服务许可证三证合一的流程如下：
完善整理好相关申请资料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。
网上或者到窗口提交申请。
申请通过之后，相关部门会组织人员开展经营场所现场核查。
经审批合格的，生成《食品经营许可证》。
线下窗口领取食品经营许可证。
需要注意的是，内容，具体以当地主管部门要求为准。
餐饮服务许可证三证合一的政策依据主要包括：
《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（国发〔2016〕12号），决定取消餐饮服务场所公共场所卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
对做好饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所行政许可及监管有关工作进行了详细说明，进一步明确了整合调整的具体要求和措施。
餐饮服务许可证三证合一带来了多方面的积极影响：
简化了行政审批流程，减少了对餐饮企业重复发证、重复监管的情况，切实减轻了企业负担。
进一步明确和强化了监管责任，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，有利于提高监管效率和效果，保障食品安全。
促进了食品经营行业的发展，激发了市场活力，为企业提供了更便利的经营环境。
打破了分段监管、分品种监管的旧格局，对多种业态混合经营能够实行更有效的监管，有利于落实《食品安全法》，实现经营环节食品安全监管全覆盖、无缝隙。
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