食品生产许可证标志包装

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2024-10-11 09:33:38
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内容摘要：食品生产许可证标志的含义食品生产许可证标志是用于标识食品生产企业获得合法生产许可的重要标识。在过去，使用的是“QS”标志，自 20...

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食品生产许可证标志的含义

食品生产许可证标志是用于标识食品生产企业获得合法生产许可的重要标识。在过去，使用的是“QS”标志，自 2015 年 10 月 1 日新《食品安全法》施行后，“QS”标志逐步被“SC”标志所取代。“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟 14 位阿拉伯数字。这 14 位数字包含了丰富的信息，从左至右依次为：3 位食品类别编号、2 位省(自治区、直辖市)代码、2 位市(地)代码、2 位县(区)代码、4 位顺序码、1 位校验码。其中，最前面 3 位的第 1 位，代表食品、食品添加剂生产许可识别码，数字‘1’代表食品、数字‘2’代表食品添加剂，第 2、3 位数字代表具体类别。如“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品等等。“SC”编码代表着企业唯一许可编码，可以达到识别、查询的目的，实现食品的追溯，增强食品生产企业的安全责任意识。消费者通过“SC”标志及编码，能够了解食品原料、加工地点、产出时间等信息，还能知晓食品里面所含的添加剂成分，让消费者买得更加放心、安心。

食品包装对许可证标志的要求

食品包装上对许可证标志的标注有明确且严格的要求。食品标识不得与食品或者其包装分离。食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。在一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装的食品，每件独立包装的食品标识应当按照规定进行标注。透过销售单元的外包装，不能清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，应当在销售单元的外包装上分别予以标注，但外包装易于开启识别的除外；能够清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，可以不在外包装上重复标注相应内容。食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。食品或者其包装最大表面面积大于 20 平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于毫米。食品或者其包装最大表面面积小于 10 平方厘米时，其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。、行政法规规定应当标注的，依照其规定。

常见的食品生产许可证标志样式

企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。自 2015 年 10 月 1 日起，“QS”标志逐步被“SC”标志取代，“SC”标志是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟 14 位阿拉伯数字。企业使用企业食品生产许可证标志时，可根据需要按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。从 2010 年 6 月 1 日起，新获得食品生产许可的企业应使用企业食品生产许可证标志。之前取得食品生产许可的企业在 2010 年 6 月 1 日起 18 个月内可以继续使用原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物。

不同食品类别的许可证标志包装差异

不同食品类别的许可证标志包装在标注内容上存在一定差异。例如，对于实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及相应标志。委托生产加工实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工食品生产许可证的，可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证编号。对于一些特殊食品，如转基因食品、经过电离辐射或者电离能量处理过的食品、医学临床证明对特殊群体易造成危害的食品等，应当在其标识上标注相应的中文说明。不同食品类别在标注食品名称、产地、配料清单、质量等级、

食品生产许可证标志包装的相关法规

食品生产许可证标志包装受到一系列法规的规范和约束。《食品标识管理规定》明确了食品标识的标注内容、标注形式以及相关的法律责任。国家质量监督检验检疫总局令第 102 号规定了食品标识不得标注的内容，如明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用，非保健食品明示或者暗示具有保健作用等。对于违反规定的行为，如伪造或者虚假标注生产日期和保质期、伪造食品产地、伪造或冒用生产许可证标志及编号等，将依照相关法律法规进行处罚。《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品卫生法》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》以及《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等法律法规也为食品生产许可证标志包装的管理提供了法律依据。