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2024-10-11 09:33:37
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内容摘要:食品添加剂销售许可证相关规定食品添加剂的销售需要符合相关法律法规的规定。根据《食品经营许可和备案管理办法》,在中华人民共和国境内从...
食品添加剂的销售需要符合相关法律法规的规定。根据《食品经营许可和备案管理办法》,在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形,如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。对于食品添加剂的销售,通常需要取得相应的许可。
食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作,县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。
办理食品添加剂销售许可证的基本流程如下:
应当先行取得营业执照等合法主体资格。然后,按照食品经营主体业态和经营项目分类提出申请。申请时需要提交相关材料,包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。
除可以当场作出行政许可决定的外,县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的,经本行政机关负责人批准,可以延长10个工作日。
一般来说,大多数食品添加剂的销售都需要销售许可证。但具体的规定可能会根据不同地区的法律法规以及食品添加剂的种类和用途有所差异。
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)、范畴、允许使用的食品添加剂品种、使用范围、使用量和使用原则等。要求食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,或以搀杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。
申请食品添加剂销售许可证,应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求,具备下列条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
食品添加剂销售许可证的监管主要由县级以上地方市场监督管理部门负责。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
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