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茂名有生产许可证的烧腊批发

内容摘要：茂名有生产许可证的烧腊批发商家茂名市乡味食品有限公司这是一家主要从事烧腊酱卤制品的公司，拥有 SC 生产许可证。其主要经营产品...

各类资质· 许可证· 备案办理

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茂名有生产许可证的烧腊批发商家

茂名市乡味食品有限公司 这是一家主要从事烧腊酱卤制品的公司，拥有 SC 生产许可证。其主要经营产品包括荔枝炭烧鸭、广式烧鹅、脆皮烧鸭、旺旺烧猪、蜜汁叉烧、澳门烧肉、盐香鸡等烧腊产品。
茂名市茂南区丰香记烧腊加工厂（个体工商户） 企查查可提供其详细工商信息。
茂名市城区东记烧腊加工厂 成立于 2013 年 3 月 4 日，经营范围包含烧腊制售。
茂名市茂南区张氏烧腊经营店 可通过天眼查获取其法人信息等相关内容。
茂名市茂南区众兴烧腊店 成立于 2018 年 1 月 4 日，注册地位于茂名市高山市场熟食档。
茂名化州市那务镇有点味烧腊店（个体工商户） 成立于 2024 年 8 月 19 日，位于广东省茂名市化州市。

根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第 24 号）和国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》的修订，自 2020 年 3 月 1 日起，《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。
对于烧腊制作场所，国家标准《食品经营许可审查通则（试行）》虽未单独规定，但审查标准关于初加工、切配、烹调、流程布局等要求同样适用于烧腊制作。烧腊切配为冷食类食品制作，按照通则要求，制作冷食类食品应当设立单独的专间。
通俗解读烧腊制作场所的设计标准：
- 烧腊制作应当分开设置粗加工（腌渍）、风干、烧烤、切配等场所。
- 烧腊制作场所需要设置粗加工、工具清洗消毒设施和专用冷藏设施。
- 烧腊切配要设立单独的操作专间。
- 烧腊切配专间不能设置明沟，地漏须带水封。
- 烧腊切配专间须设置开闭式食品传递窗。不允许开其它窗户，如有窗户需要封闭。
- 烧腊切配专间门须安装闭门器，能够自动关闭。
- 烧腊切配专间内须设置独立的空调（如果是中央空调需要设置单独开关）。

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- 茂名市茂南区迎宾路味皇快餐店电话：2859439 地址：茂各市迎宾路 128 号大院综合楼一层东头第一间商铺
茂名市乡味食品有限公司其在知乎上分享了多种烧腊的制作方法，如蜜汁叉烧、盐焗鸡、脆皮烧鹅等。