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2024-10-11 09:32:15
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内容摘要:生玉米销售是否需要食品许可证生玉米销售是否需要食品许可证,取决于其销售的具体情况。根据相关规定,销售食用农产品的情形不需要取得食品...
生玉米销售是否需要食品许可证,取决于其销售的具体情况。根据相关规定,销售食用农产品的情形不需要取得食品经营许可。生玉米通常被认为是食用农产品,所以单纯销售生玉米一般不需要食品经营许可证。但如果对生玉米进行了进一步的加工或处理,改变了其基本自然性状和化学性质,就可能不再被视为食用农产品,而需要取得食品经营许可。
生玉米加工是否需要食品许可证,要视具体的加工方式和程度而定。如果加工过程改变了生玉米的基本自然性状和化学性质,例如将生玉米制成玉米罐头、玉米粉等产品,那么就需要取得食品生产许可证。但如果只是对生玉米进行简单的分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,未改变其基本自然性状和化学性质,一般不需要取得食品生产许可证。
食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
不同地区对于生玉米食品许可证的要求可能会有所差异。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设,在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
食品生产许可申请书;
营业执照复印件;
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
食品生产主要设备、设施清单;
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
补充信息
食品生产许可的分类:食品生产许可分类目录中明确了不同类型食品的许可要求,例如粮食加工品等。
相关法律法规的修订:随着时间的推移,食品生产许可管理办法等相关法律法规可能会进行修订和完善,以适应新的食品安全形势和管理需求。
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