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2024-10-11 09:30:48
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内容摘要:摆摊是否需要食品经营许可证摆摊通常是需要食品经营许可证的。对于餐饮从业者来说,食品经营许可证非常重要,即使是路边摊也不例外。路边摊...
摆摊通常是需要食品经营许可证的。对于餐饮从业者来说,食品经营许可证非常重要,即使是路边摊也不例外。路边摊可以不办理营业执照,但必须办理食品经营许可证,它是从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证。
为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,国家出台了相关政策。根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,制定了食品经营许可和备案管理办法。食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形,如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。
省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
摆摊办理食品经营许可证一般需要以下步骤:
取得相关营业执照:在申请食品经营许可证前,应先取得营业执照,这是开展经营活动的基本证件。
准备申请材料:根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定,申请食品经营许可证需提交以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
向食品安全监督管理部门提出申请:将准备好的申请材料提交至县级以上的食品安全监督管理部门。部门将依照《中华人民共和国行政许可法》第三十三条的规定,对申请材料进行审核,并可能对生产经营场所进行现场核查。
等待审核结果。
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,将可能面临法律风险和经营困扰。根据相关法律法规,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
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