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2024-10-11 09:30:35
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内容摘要:食品经营许可证办理指南一、食品经营许可证办理流程食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤:准备申请材料:包括食品经营许可申...
食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤:
准备申请材料:包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、法定代表人(负责人)的身份证明复印件、经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件、食品安全管理制度清单等。不同地区可能会有所差异,具体要求可以咨询当地相关部门。
提交申请:将准备好的申请材料提交给当地县级以上市场监管或行政审批部门。在深圳,可以通过广东政务服务网进行实名认证,上传材料。
受理审核:相关部门收到申请后,会对申请材料进行审核。如果材料不齐全或者不符合要求,会通知申请人补充或修改。
现场核查(部分情况):对于餐饮服务企业(包含现制现售、自制饮品)等,可能需要进行实地核验。核验内容包括经营场所的环境、设备设施、卫生条件等是否符合要求。
审批发证:审核通过后,会颁发食品经营许可证。对于食品销售的企业(不含现制现售),一般资料齐全10个工作日内即可领取;对于餐饮服务企业,一般需要10-20个工作日。
特别提醒:餐饮服务企业在进行装修之前,先让工商所对装修图纸进行审查,确认无误后方可进行装修,不然工商局不审批通过损失很大。食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理,食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等,其他的相关细则要求,在办理之前最好跟工商所确认下,
办理食品经营许可证通常需要满足以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
办理食品经营许可证一般需要准备以下材料:
食品经营许可申请表。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人(负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单,如食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
注意:各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同,以上以北京为例。
在办理食品经营许可证时,需要注意以下事项:
了解相关政策法规:明确哪些情形不需要取得食品经营许可,如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。
准备齐全材料:确保申请材料的真实性、完整性和准确性,避免因材料问题导致申请延误或被驳回。
场所要求:经营场所要符合卫生、安全等相关标准,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
规章制度:建立健全食品安全管理制度,包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等。
审批时间:不同类型的食品经营企业审批时间可能不同,要提前做好时间规划。
办理食品经营许可证的相关政策法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》,该办法对食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作等进行了规定。
《食品经营许可管理办法》,明确了食品经营许可的相关要求和流程。
希望以上内容对您办理食品经营许可证有所帮助。
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张总监 13826528954
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