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2024-10-11 09:30:05
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内容摘要:店转让卫生许可证吊销的相关规定卫生许可证是公共场所经营活动的重要凭证。根据相关法律法规,如《公共场所卫生管理条例实施细则》,公共场...
卫生许可证是公共场所经营活动的重要凭证。根据相关法律法规,如《公共场所卫生管理条例实施细则》,公共场所经营者变更经营项目、经营场所地址的,应当向县级以上地方人民政府卫生行政部门重新申请卫生许可证。未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处以五百元以上五千元以下罚款;有下列情形之一的,处以五千元以上三万元以下罚款:
曾受过卫生计生行政部门处罚仍擅自营业的。
擅自营业时间在三个月以上。
以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。
“网红店”中毒涉事企业被罚并吊销许可证
2017年7月,上海市某“网红店”发生68人食物中毒事件。经调查,涉事餐饮公司的中央厨房在制作奶油芝士酱时存在操作不规范导致交叉污染的情况,且该公司持有的食品经营许可证不含即食食品,而其向门店供应的奶油芝士酱为即食食品,超过了许可范围。某区市监局对该公司作出没收违法所得并处以罚款百万余元,同时吊销食品经营许可证的行政处罚。该公司不服提起诉讼,最终法院判决驳回其上诉,维持原判。
在店转让过程中,为避免卫生许可证被吊销,应注意以下几点:
合法变更手续:按照规定向原发证卫生行政部门办理变更手续,如变更单位名称、法定代表人或者负责人等。
确保卫生条件:转让前后都要保证经营场所的卫生条件符合国家相关标准和要求,包括空气质量、水质、采光照明、噪声等方面。
人员健康管理:组织从业人员每年进行健康检查,确保患有特定疾病的人员在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
设施设备维护:定期检查和维护卫生设施设备,确保其正常运行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。
用品用具管理:提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,一客一换,按照要求清洗、消毒、保洁,禁止重复使用一次性用品用具。
预防控制病媒生物:配备有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备,并保证其正常使用,及时清运废弃物。
如果店转让导致卫生许可证被吊销,应根据具体情况采取相应的处理措施。要积极配合卫生行政部门的调查和处理,了解吊销的原因和依据。如果认为吊销决定存在错误或不合理,可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。同时,要及时整改存在的问题,重新申请卫生许可证,以恢复合法经营。
在不同地区,例如,国务院曾发布决定整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证,取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。但在其他地区,可能仍按照原有的卫生许可证管理规定执行。因此,在进行店转让时,需要详细了解当地的具体政策和要求。
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