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大闸蟹办理生产许可证

好顺佳集团
2024-10-11 09:29:26
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内容摘要：大闸蟹生产许可证办理流程大闸蟹生产许可证的办理流程主要包括以下几个步骤：申请：申请人需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提...

各类资质· 许可证· 备案办理

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大闸蟹生产许可证办理流程

大闸蟹生产许可证的办理流程主要包括以下几个步骤：

申请：申请人需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。申请可以通过网络提交，并通过系统打印纸质档案材料。纸质材料由审查组在现场核查结束后带回。提交申请后，系统会自动生成申请编号。
受理：
- 材料补正：申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统会自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业应及时登入系统查看并进行补正。
- 获取受理（不予受理）凭证：经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印；经审核不符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成不予受理通知书，并随即打印。
办理进程查询：可以通过网络查询办理进程，进入山东省食品药品监督管理局网，在首页找到“进度查询”，点击进入，点击“所有审批信息查询”，输入签收号进行查询。、审批事项名称、单位名称、（许可证、产品名称）、签收号、办理状态。
获取审批决定书：
- 获取方式：行政受理中心领取（牡丹区行政服务中心市场监管局窗口，地址：牡丹区东方红西街 999 号，联系电话：0530—7381018）。领取时需提供领取人的身份证复印件，单位开具的委托书（原件）。
- 决定书类型：《食品生产许可证》，本证有效期 5 年。

大闸蟹生产许可证办理条件

办理大闸蟹生产许可证需要满足以下条件：

具有与生产的大闸蟹品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的大闸蟹品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

大闸蟹生产许可证办理所需材料

办理大闸蟹生产许可证需要准备以下材料：

食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
食品添加剂生产许可申请还需提供食品添加剂生产许可申请书、食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图、食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图、食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。