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北京食品经营许可证备案号

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2024-10-11 09:28:49
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内容摘要：一、北京食品经营许可证备案号的定义与构成在北京，食品经营许可证备案号是对获得食品经营许可资格的企业或单位的一种编号标识。它是食品经...

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一、北京食品经营许可证备案号的定义与构成

在北京，食品经营许可证备案号是对获得食品经营许可资格的企业或单位的一种编号标识。它是食品经营许可的重要组成部分，具有唯一性，用于准确识别特定的食品经营主体及其许可信息。

如“JY311”等，这些编号就是食品经营许可证备案号的具体体现。这些编号可能包含了区域代码、顺序号以及其他相关的编码信息，以便于管理部门对众多的食品经营主体进行分类、查询和监管。

不同类型的食品经营主体，无论是食品销售经营者、餐饮服务经营者还是单位食堂等，都会被分配一个特定的备案号。这有助于监管部门快速定位和获取特定经营主体的许可详情，包括经营者名称、发证日期、有效期等重要信息。

二、获取北京食品经营许可证备案号的途径

（一）申请流程

满足前置条件
- 食品经营者需要先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人；机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
  - 同时，要符合申请食品经营许可的相关条件，例如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。
提交申请材料
- 向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。如果是利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
审核与许可
- 县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。现场核查应当由符合要求的核查人员进行，核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。
- 如果申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，经过审核通过后，就会获得食品经营许可证，其中包含备案号。

（二）特殊情况与注意事项

仅销售预包装食品的备案
- 对于仅销售预包装食品的情况，有专门的食品经营备案（仅销售预包装食品）流程。在北京市，不同区域（如东城区、西城区、朝阳区等）都有相关的管理规定和办事流程。这种情况下的备案号获取也遵循相应的备案程序，相对来说可能会简化一些手续，但同样需要满足相关的食品安全和经营条件要求。
小规模食品经营许可备案
- 北京市也有针对小规模食品经营的许可备案规定，例如北京市市场监督管理局关于启用北京市小规模食品经营许可备案电子证书的通告等相关政策，小规模食品经营者需要按照这些规定来申请备案号，在满足小规模经营的特定条件下，经过审核后获取备案号。

三、

（一）北京市市场监督管理局网站

查询方式
- 可以通过输入统一社会信用代码或单位名称来查询食品经营许可证编号等相关信息。例如，就可以获取到该企业的许可证编号（备案号）、经营者名称、发证日期、有效期至等详细信息。
技术支持与疑问解答
- 可以拨打技术支持热线“010 - 82691819”进行咨询。这为查询者提供了一个解决查询中遇到问题的途径，确保能够准确获取食品经营许可证备案号相关的信息。

（二）北京市政务服务网

相关查询功能
- 北京市政务服务网也提供了食品经营数据查询等相关服务。但同样可以为用户提供查询食品经营许可证备案号的途径。在该网站上可能需要输入许可证相关信息（如名称、许可证号等）以及验证码等内容来进行查询操作，系统会根据输入的信息进行查询并反馈结果、。
政务服务的综合性
- 北京市政务服务网涵盖了多种政务服务事项，它整合了多个部门的服务资源，方便人们获取包括食品经营许可在内的各种政务信息。

四、北京食品经营许可证备案号的作用

（一）识别与管理功能

唯一标识
- 备案号作为食品经营主体的唯一标识，就像每个企业或单位的“身份证号码”一样。在众多的食品经营主体中，通过备案号可以快速、准确地识别出特定的经营主体。无论是监管部门进行日常监管、检查，还是在处理食品安全事件时追溯责任主体，备案号都能起到关键的指向作用。例如，当出现食品安全问题时，监管部门可以根据问题食品的，通过备案号迅速定位到对应的食品经营企业，从而进行调查、处理等工作。
信息关联
- 备案号与食品经营主体的其他信息相关联，如经营者名称、经营项目、发证日期、有效期等。这些信息共同构成了对一个食品经营主体的全面描述。了解其经营的范围、许可的有效期限等，以便进行有效的管理。例如，在进行市场巡查时，执法人员可以根据备案号快速查看企业的经营项目是否与许可一致，是否在有效期内合法经营等。

（二）市场准入与信任建立

合法经营的证明
- 对于食品经营企业来说，拥有食品经营许可证备案号是合法经营的重要证明。在市场竞争中，消费者、合作伙伴等可以通过查询备案号来确认企业是否具备合法的食品经营资格。例如，大型超市在选择食品供应商时，会查看供应商的食品经营许可证备案号，以确保所采购的食品合法、安全。这有助于建立市场的信任机制，保障消费者的权益。
行业规范与竞争秩序维护
- 备案号的存在促使食品经营企业遵守相关的食品安全法规和经营规范。只有符合要求并获得备案号的企业才能进入市场进行食品经营活动，这有助于筛选出合法、规范的经营主体，淘汰不符合要求的企业，从而维护整个食品行业的竞争秩序。同时，也促使企业不断提升自身的食品安全管理水平，以保持其合法的经营资格。

五、北京食品经营许可证备案号的相关规定

（一）许可证内容规定

应载明的信息
- 根据相关规定，食品经营许可证应当载明经营者名称、社会信用代码（个体经营者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号（备案号）、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码等信息。这些规定确保了食品经营许可证包含全面的信息，备案号作为其中的关键部分，与其他信息共同构成了完整的许可标识。
信息的准确性与完整性
- 企业或单位在申请食品经营许可证时，需要如实提供相关信息，以保证许可证上信息的准确性和完整性。监管部门在审核过程中也会对这些信息进行核实，包括备案号的唯一性等。如果发现信息不实或者存在虚假内容，将会按照相关法规进行处理，如注销备案号、对企业进行处罚等。

（二）许可管理权限与原则规定

管理权限划分
- 在北京市，国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作，县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。这种管理权限的划分明确了各级部门在食品经营许可管理中的职责，确保对食品经营许可证备案号的管理有序进行。
许可原则
- 食品经营许可遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在备案号的管理方面，也体现了这些原则。例如，公开原则要求食品经营许可证的相关信息（包括备案号）以便消费者和社会进行监督；便民、高效原则体现在申请、审核等流程的设计上，既要方便企业申请备案号，又要保证审核等工作的高效进行，确保符合条件的企业能够及时获得备案号开展经营活动。