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2024-10-11 09:28:03
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内容摘要:云南食品许可证办理流程食品许可证的办理流程通常包括以下步骤:准备阶段:了解相关法律法规和政策要求,明确自身经营的食品类别和经营场所...
食品许可证的办理流程通常包括以下步骤:
准备阶段:了解相关法律法规和政策要求,明确自身经营的食品类别和经营场所等情况。
网上申报:登录云南市场监管网上办事大厅,下载并按照《食品经营许可_网上申报指南》进行网上申报。
提交材料:根据要求准备齐全相关材料,并向相应的管理部门提交。
审核阶段:管理部门会对提交的材料进行审核,可能会进行现场核查。
领取许可证:审核通过后,领取食品许可证。
办理云南食品许可证需要准备以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
办理云南食品许可证需要满足以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
办理食品许可证的相关部门根据食品经营的类别和规模有所不同:
一般情况下,食品经营许可的实施机关为云南省食品药品监督管理局。
按照《食品生产许可分类目录》,根据食品的风险程度,结合食品原料、生产工艺等因素,对食品生产实施分级分类许可。省市场监管局负责保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品和食盐等食品的生产许可;州(市)市场监管局负责其他食品的生产许可。
在办理云南食品许可证时,需要注意以下事项:
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
按照食品生产许可实行“一企一证”原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等主体资格。
办理过程中要确保提交的材料真实、准确、完整,如有虚假信息,可能会导致申请不通过。
注意办理的时间节点,及时跟进办理进度,以免影响正常的经营活动。
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