餐饮食品经营许可证是什么

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  好顺佳集团

• 

  2024-10-10 10:34:04

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餐饮食品经营许可证的定义

餐饮食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，从事餐饮服务活动的经营者依法需要取得的一种许可凭证。它是由市场监督管理部门根据相关法律法规颁发的，旨在规范餐饮服务行业的经营活动，保障公众的食品安全和身体健康。

根据《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营许可的申请、受理、审查、决定，以及相关监督检查工作都有明确的规定。餐饮食品经营许可证的颁发，要求经营者先行取得营业执照等合法主体资格，并且其经营活动应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求。

餐饮食品经营许可证的主体业态包括餐饮服务经营者等。食品经营者从事餐饮服务，如热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、自制饮品制售等，都需要依法取得该许可证。

餐饮食品经营许可证是餐饮服务行业合法经营的重要凭证，也是保障食品安全的重要手段。

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