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2024-10-10 10:33:49
5003
内容摘要:门市食品许可证办理流程食品经营许可证办理流程如下:先向县级的食品安全监督管理部门提出申请。申请前,需先行取得营业执照等合法主体资格...
食品经营许可证办理流程如下:
先向县级的食品安全监督管理部门提出申请。
准备并提交相关材料,包括:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
食品安全监督管理部门审核,并可以进行现场核查。
审核过程中,相关部门会对提交的材料进行审查,确保其真实性和完整性。
现场核查环节,工作人员会对经营场所的环境、设备设施、布局流程等进行实地检查,以评估是否符合食品安全要求。
根据审核结果作出决定:
符合条件的,发给许可证。
不符合条件的,书面说明理由。
办理门市食品许可证需要准备以下材料:
食品经营许可申请表。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人 (负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单。
其它材料。
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)。
注:各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同,以上以北京为例。
申请门市食品经营许可证,应当符合下列条件:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
在办理门市食品许可证时,需要注意以下事项:
国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。国务院改为后置审批。
办理时需确保提交的资格、资料真实有效,经营场所和设备符合要求。
许可证有有效期,需及时续期,变更事项需申请。
遵守相关法规,妥善保管证件。
办理门市食品许可证的相关政策法规主要包括:
《食品经营许可管理办法》规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
《食品经营许可和备案管理办法》规定,食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。下列情形不需要取得食品经营许可:销售食用农产品。
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