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2024-10-10 10:33:07
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内容摘要:租厂房办理食品生产许可证的流程办理租厂房食品生产许可证通常包括以下步骤:取得申请资格:只有取得营业执照等合法主体资格,才可以申请食...
办理租厂房食品生产许可证通常包括以下步骤:
取得申请资格:只有取得营业执照等合法主体资格,才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别:明确要生产的食品类别,不同类别可能有不同的要求。
准备申请材料:包括食品生产许可申请书、生产设备布局图和生产工艺流程图、生产主要设备和设施清单等。
满足申请条件:确保厂房具备适宜的食品处理、加工、销售场所,配置必要的设备和设施,有食品安全管理人员和管理制度,以及合理的设备布局和工艺流程。
递交申请材料:向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。
通过材料审核:相关部门对提交的材料进行审核,确保材料的完整性和准确性。
获得食品生产许可证:如果审核通过,将获得食品生产许可证。
通过现场核查:相关部门会对厂房进行现场核查,检查实际情况是否符合要求。
注意:以上流程,具体流程可能因地区和食品类别而有所不同。
租厂房进行食品生产获得许可证需要满足以下要求:
生产场所要求:根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的规定,食品生产者应当持续具备符合要求的生产场所。生产场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施要求:具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。对于保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
人员要求:具有专职或者兼职的食品安全管理人员、专业技术人员。
管理制度要求:有保证食品安全的管理制度。
材料要求:申请食品添加剂生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交食品添加剂生产许可申请书、生产设备布局图和生产工艺流程图、生产主要设备和设施清单等材料。
在租厂房申办食品生产许可证时,有以下几个重要的注意事项:
基础设施完善:要做好虫害设施(灭蝇灯、粘鼠板、诱饵站、挡鼠板)、更衣洗手设施(水池、烘手机、消毒液、洗手液)、清洁消毒设施(抹布、笤帚等做好分区,干净整洁)、更衣室(配足衣柜或挂钩、有分区挡板……)、仓库分区(原料区、成品区、需要温湿度控制的区域以及温湿度监控装置等)这些基础的方面。如果在这些基础方面扣分就比较可惜了。
现场审核准备:现场审核的时候要达到一个能够试制的状态,所以会查看物料、追溯、供应商等情况。所有的文档的准备上,也要充足一些,只要是出现在审核老师眼前的物料,供应商的证照、来了验收记录等这些材料都要准备好。
试制样品送检:试制样品一定提前送检,许可证审核现场需要查看试制样品的检验报告,所以一定提前送样,以保证审核现场有一份合格的检测报告。
租厂房申办食品生产许可证需要满足以下条件:
场所条件:具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施条件:具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
人员条件:有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
工艺流程条件:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
以下是一些租厂房获得食品生产许可证的相关案例:
上海市宝山区市场监督管理局查处的上海欧*豆类食品有限公司,自2022年1月至2月,在未取得食品经营许可的情况下销售鸡蛋豆腐等产品,其违法所得无法计算,货值金额无法计算,无库存食品。
青岛市市场监管局查处的青岛绿森食品有限公司出借食品生产许可证、明知他人未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动仍为其提供生产经营场所的违法行为,依法作出警告、罚没款合计 万元的行政处罚。
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