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2024-10-10 10:32:44
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内容摘要:烘焙 DIY 食品许可证办理流程办理烘焙 DIY 食品许可证一般需要以下流程:提供公司网报材料。包括公司名称(如沪 餐饮管理有限公...
办理烘焙 DIY 食品许可证一般需要以下流程:
提供公司网报材料。包括公司名称(如沪 餐饮管理有限公司)、注册资金、法人、监事的手机号、邮箱、身份证正反面照片、手持身份证照片、财务负责人手机号、邮箱、身份证正反面照片、经营范围等。
网报预审通过后,准备地址材料。如产调原件(一个月有效期)、房产证复印件(每页都需产权人盖章)、楼层平面图(产权人盖章)、租赁合同原件等。
材料通过后,下载《登记注册身份证》进行实名认证。
拿到营业执照、刻章、银行开户、税务登记。
拿到营业执照后,开始办理食品经营许可证。提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。
办理烘焙 DIY 食品许可证通常需要准备以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。营业执照复印件不须提交,其他主体资格证明文件复印件须提交。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
办理烘焙 DIY 食品许可证需要满足以下条件:
提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。如果有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需要准备 3 个不同的专间,图纸上需要详细绘制出 3 个专间及场地的布局。
不属于下列不需要取得食品经营许可的情形:销售食用农产品;仅销售预包装食品;医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品;已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品;法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
与烘焙 DIY 食品许可证相关的政策法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作的适用范围和原则。
国家颁布《食品经营许可和备案管理办法》、《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》等政策规划规范行业发展。
不同地区在烘焙 DIY
品类结构方面,中国烘焙食品主要包括面包、糕点和蛋糕,其中面包在欧洲等地区作为主食,而中国和日本则以蛋糕和糕点为主。中国的面包消费主要集中在早餐,作为主食的渗透率较低。
对于通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的,取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后,在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动的规定有所不同。利用自动设备跨省经营的,应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的,应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。
以下是一些成功办理烘焙 DIY 食品许可证的案例:
有案例提到,拿到营业执照后,可以开始办理食品经营许可证,需要提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。如有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需准备 3 个不同的专间,图纸上要详细绘制出 3 个专间及场地的布局。
开蛋糕店办食品经营许可证,可以让消费者了解专业程度和品质保证,增强消费者的信心和满意度,提高品牌的知名度和声誉,从而推动蛋糕店的发展和竞争力。
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