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2024-10-10 10:32:21
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内容摘要:一、没有QS但有生产许可证的情况说明QS是“企业食品生产许可”的简称,曾是食品质量安全市场准入制度的标志。《食品生产许可管理办法》...
QS是“企业食品生产许可”的简称,曾是食品质量安全市场准入制度的标志。《食品生产许可管理办法》实施后,食品“QS”标志逐渐被取消。按照新规,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。为避免浪费,法规给予了生产者最长不超过三年的过渡期(2015 - 2018年),在这个期间,可能会出现既有带“QS”标志的产品,也有仅标注生产许可证编号的产品。QS标志,所以现在市场上出售的食品基本看不到QS标志,而只有生产许可证编号,如SC编号等。这一转变是为了适应新的食品安全管理要求,生产许可证编号能够更有效地对食品生产企业进行监管和追溯。例如,消费者可以通过查询生产许可证编号获取食品生产企业的相关信息,包括企业的生产资质、生产范围等,从而保障食品安全。
新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志(QS标志)。这一规定是取消QS标志的重要法律依据。新《食品生产许可管理办法》推动了从QS标志到生产许可证编号标注的转变。在过渡期间,相关法规也对带有QS标志的包装和标签的使用进行了规定,允许企业在一定期限内继续使用原包装,以避免浪费。这些法规的出台旨在加强食品安全监管,提高食品生产企业的管理水平,保障消费者的权益。例如,新的法规下,监管部门可以通过生产许可证编号更精准地对食品生产的各个环节进行监督检查,从原料采购到生产加工再到成品出厂等环节,确保食品安全。同时,也促使企业更加注重自身的生产规范,因为生产许可证编号的管理更加严格和细致,一旦出现问题更容易被追溯到责任主体。
以曼可顿食品(上海)有限公司的产品为例,其产品包装上现在标注的是SC编号(生产许可证编号),而不再有QS标志。这是符合新规定的典型案例。另外,在2019年1月萧山区市场监管局临浦所查处的一个案例中,某食品有限公司生产的花生酥食品,但商品外包装上印有“QS”标志,同时产品外包装标注的产品标准号错误。这一案例表明,在规定时间之后继续使用QS标志属于违法行为,也体现了新规定执行的严格性。这些案例反映出企业需要及时适应法规变化,按照要求标注生产许可证编号,以确保产品的合法性和合规性。
管理方面
企业需要更新内部管理流程,以适应新的生产许可证编号管理体系。例如,在生产记录、标签印刷等环节,要准确标注生产许可证编号。这要求企业加强对员工的培训,提高员工对新规定的认识和执行能力。
企业的质量管理体系也需要进一步优化。由于生产许可证编号的监管更加严格,企业需要更加注重生产过程中的质量控制,从原材料采购到成品出厂的每一个环节都要确保符合相关标准,以避免因质量问题被追溯处罚。
市场竞争方面
对于一些小型食品生产企业来说,可能面临一定的挑战。他们可能需要投入更多的资金和精力来适应新的规定,这可能会增加生产成本。而大型企业由于自身管理体系相对完善,可能更容易适应这种变化,从而在市场竞争中占据更有利的地位。
从品牌形象角度看,企业需要向消费者解释生产许可证编号的意义,以增强消费者对产品的信任。因为消费者可能对QS标志比较熟悉,突然转变为生产许可证编号,需要企业进行有效的市场宣传。
监管效率
监管难度
消费认知
消费权益保障
随着生产许可证编号的全面推行,监管部门将进一步完善相关的监管体系。未来,对食品生产企业的监管将更加严格,不仅会对生产许可证编号的标注进行规范检查,还会深入到企业生产的各个环节。例如,通过大数据等技术手段,将生产许可证编号与企业的生产数据、质量检测数据等进行关联,实现对食品生产全链条的精准监管。一旦发现企业存在违规行为,能够迅速做出反应,如责令整改、处罚等措施,以保障食品安全。
适应新规定
创新发展
随着时间的推移,消费者将逐渐熟悉生产许可证编号,并将其作为判断食品安全性的重要依据之一。消费者的食品安全意识和对产品标识的认知能力将不断提升,他们会更加主动地查询生产许可证编号相关信息,对食品生产企业形成一种市场监督力量。这也将促使企业更加注重自身的信誉和产品质量,推动整个食品行业的健康发展。
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张总监 13826528954
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