怎么看普洱茶生产许可证

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2024-10-10 10:31:44
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内容摘要：一、普洱茶生产许可证的相关规定普洱茶生产许可证有着明确的规定。国家市场监督管理总局发布的茶叶及其相关制品生产许可审查细则指出，在生...

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一、普洱茶生产许可证的相关规定

普洱茶生产许可证有着明确的规定。国家市场监督管理总局发布的茶叶及其相关制品生产许可审查细则指出，在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，如含茶制品（速溶茶类、其他类）、代用茶等。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。同时，云南省人民政府办公厅印发的普洱茶地理标志产品保护管理办法规定，在本省行政区域内从事普洱茶生产、经营及其他相关活动的单位和个人，应当遵守相关办法，各级人民政府应加强对本行政区域内普洱茶地理标志产品保护工作的领导。

二、如何查询普洱茶生产许可证

查询普洱茶生产许可证可以通过以下几种方式：

包装上的标识：合法生产的普洱茶产品在包装上会有相应的标识，其中包括生产许可证号码、生产企业名称以及有效期等信息。消费者只需要仔细查看茶叶包装上的标识，就能够了解到生产许可证的相关信息。
咨询销售人员：消费者可以向销售人员咨询。销售人员一般都会了解产品的相关信息，并且可以提供生产许可证的相关资料。
网络查询：现在网络发达，普洱茶的食品生产许可证是由地方食品药品监管颁发的，可以通过各省、市、

三、普洱茶生产许可证的审核标准

普洱茶生产许可证的审核标准较为严格和细致。国家市场监督管理总局发布的茶叶及其相关制品生产许可审查细则，对生产许可证上应注明的内容进行了规定。同时，2008年云南省出台的GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》的执行标准，对普洱茶的保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存均进行了规定。茶叶生产许可审查细则(2021版)中也制定了采购制度、进货查验记录制度等相关要求。

四、获取普洱茶生产许可证的流程

获取普洱茶生产许可证需要经过一系列的流程。国家市场监督管理总局规定，实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。茶叶的申证单元为2个，茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。茶叶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号：1401。生产普洱茶还需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、堆渥等流程。

五、辨别普洱茶生产许可证真伪的方法

辨别普洱茶生产许可证真伪有以下方法：

新修订的《食品安全法》开始施行，作为配套法规的《食品生产许可管理办法》同时规定，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，不再标注“QS”标志，且给了3年的过渡期，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。通过给每饼茶赋上一张RFID电子内飞，利用内飞内部编码的全球唯一性，使普洱茶的防伪达到芯片级安全，从源头杜绝假冒茶叶。同时，RFID电子内飞还能对茶叶的流向进行实时监控记录，并将茶叶从生产、流通、销售的所有信息记录在内飞中，消费者只需要手机NFC识别，便能获取茶叶的全部信息。