余庆县食品许可证办理流程

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  好顺佳集团

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  2024-10-10 10:30:02

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余庆县食品许可证办理流程

一、办理条件

办理食品许可证需要具备以下条件：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 法律、法规规定的其他条件。

二、所需材料

申请食品经营许可证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

• 食品经营许可申请书。

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

• 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

• 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

三、具体步骤

1. 取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品经营许可证。

2. 选择申请类别：应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

3. 准备申请材料：准备上述所需的材料。

4. 满足申请条件：符合办理食品许可证的各项条件。

5. 递交申请材料：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。

6. 通过材料审核：食品药品监督管理部门对申请材料进行审核。

7. 获得食品经营许可证：符合条件的，作出准予经营许可的决定，并颁发许可证；不符合条件的，书面说明理由。

四、相关部门

余庆县食品许可证的办理部门是余庆县市场监督管理局。

五、注意事项

• 食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告。

• 办理时需注意资格、资料真实性、经营场所和设备要求等。许可证有有效期，需及时续期，变更事项需申请。遵守法规，妥善保管证件。

六、常见问题及解决办法

• 常见问题：生产的场地环境不符合要求，如地点不固定、消毒设备和通风系统不完善等。

  • 解决办法：选择固定的生产场地，并按照要求配备完善的消毒设备和通风系统。

• 常见问题：办理生产许可证时必备的生产设备和检验设备不明确或未达到检测要求。

  • 解决办法：在申报办理前明确所需设备，并委托计量校准合格。

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