什么样的店需要食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-10 10:29:56

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什么样的店需要食品许可证

食品许可证是保障食品安全、规范食品经营活动的重要凭证。一般来说，以下类型的店通常需要食品许可证：

• 从事食品销售和餐饮服务的店：除了以下几种特殊情形外，只要从事食品销售和餐饮服务活动，就应当依法取得食品经营许可。

  • 销售食用农产品的店。

  • 仅销售预包装食品的店，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。

  • 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

  • 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

  • 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

• 食品展销会的举办者：食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告。

除了上述明确规定不需要取得食品许可证的情形外，大多数从事食品销售和餐饮服务的店铺都需要办理食品许可证，以确保食品经营活动的合法性和安全性。

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