首页 > 资质许可

黄豆需要生产许可证吗

好顺佳集团
2024-10-09 08:50:37
428

内容摘要：黄豆生产许可证相关规定黄豆作为原料用于加工豆制品时，其生产过程需要遵循相关的生产许可证规定。根据国家市场监督管理总局发布的豆制品生...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

黄豆生产许可证相关规定

黄豆作为原料用于加工豆制品时，其生产过程需要遵循相关的生产许可证规定。根据国家市场监督管理总局发布的豆制品生产许可证审查细则，对豆制品的生产许可证进行了详细的规范和要求。

黄豆生产是否需要许可证政策解读

一般来说，单纯种植黄豆不需要生产许可证。但如果将黄豆加工成各类豆制品，例如豆腐、腐竹、豆浆、腐乳等，就需要取得生产许可证。因为这些豆制品的生产涉及到食品安全和质量控制等多方面的要求。

在豆制品生产许可证审查细则中，明确了发证产品范围及申证单元，根据加工工艺的不同分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类，并对其生产流程、关键控制环节、生产资源、产品标准、原辅材料要求、检验设备和检验项目等都做了详细规定。

黄豆加工企业许可证要求

对于黄豆加工企业，要获得生产许可证，需要满足一系列的条件。

首先，在生产场所方面，厂房设计要合理，应有与生产产品相适应的原料库、加工车间、成品库、包装车间，生产发酵豆制品的企业应有相应的发酵场所。加工车间必须具备良好的通风，包装车间应密闭有消毒措施，生产场所应与生活区分开。

其次，在生产设备方面，不同类型的豆制品生产企业需要配备相应的必备生产设备，如原料处理设备、制浆设备、蒸煮设备、成型设备、发酵设施、干燥设施、包装设施等。具体的设备要求根据不同的产品类型有所差异。

此外，企业生产豆制品所用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定；不得使用变质或未去除有害物质的原料、辅料，油炸豆制品所用油脂应符合相关卫生标准要求，禁止反复使用。发酵豆制品所使用的菌种应防止污染和变异产毒。不得将次硫酸氢钠甲醛（吊白块）等工业原料作为食品添加剂在豆制品加工中使用。所使用的稳定剂和凝固剂必须符合食品添加剂使用卫生标准规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。

黄豆生产许可证办理流程

办理黄豆加工的生产许可证，大致流程如下：

准备相关材料，包括企业的基本信息、生产工艺、设备清单、质量管理制度等。
向当地市场监督管理部门提出申请。
监管部门对申请材料进行审核，如有需要会进行现场核查。
审核通过后，颁发生产许可证。

不同地区黄豆生产许可证差异

目前尚未有明确的资料表明不同地区在黄豆生产许可证方面存在显著差异。但不同地区在黄豆种植和加工方面可能存在一些特点和差异。

例如，在黄豆产地分布上，中国的黄豆产区主要分为东北三省为主的春黄豆区、黄淮流域的夏黄豆区、长江流域的春、夏黄豆区、江南各省南部的秋作黄豆区、两广、云南南部的黄豆多熟区等。不同地区的气候、土壤等自然条件不同，可能会影响黄豆的产量和品质，但在生产许可证的要求和办理流程方面，通常遵循国家统一的规定和标准。