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食品卫生许可证厦门哪里办

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2024-10-09 08:50:26
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内容摘要：厦门食品卫生许可证办理地点在厦门办理食品卫生许可证，不同类型的办理地点如下：自贸区窗口：厦门市湖里区象屿路93号厦门国际航运中心C...

各类资质· 许可证· 备案办理

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厦门食品卫生许可证办理地点

在厦门办理食品卫生许可证，不同类型的办理地点如下：

自贸区窗口：厦门市湖里区象屿路93号厦门国际航运中心C栋2楼福建自贸试验区厦门片区政务服务中心10 - 12号窗口。交通方面，可以乘坐26，41，84等公共交通工具到达。
自贸区海沧窗口：厦门市海沧区滨湖北路9号政务服务中心2楼28号 - 30号窗口。
市行政服务中心窗口：如果是办理食品生产许可证，办理地点为厦门市湖里区云顶北路842号市行政服务中心二楼C厅7号、8号窗口。上午9:00 - 12:00，下午13:00 - 17:00（法定节假日除外）。

需要注意的是，根据《福建省食品经营许可管理规定》第四条规定，食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

厦门办理食品卫生许可证的部门

在厦门，办理食品卫生许可证主要由食品安全监督管理部门负责。

对于从事食品生产、食品销售、餐饮服务的企业或个人，需要依法取得相应的许可。如果仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
厦门的食品卫生许可证已被食品经营许可证所替代，在办理过程中，市场监管部门起到关键的审核、监管等作用。例如，厦门市市场监管局开展食品经营许可“证前指导”改革，在企业和个人正式申请办理许可前，根据申请人意愿，事先提供现场勘察、业务咨询指导等服务。

厦门食品卫生许可证办理流程

一、食品经营许可证办理流程

受理
- 办理人及办理时限：由窗口工作人员办理，办理时限为当场。
- 审查标准：申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式。
- 办理结果：当场给出受理通知书。
专家评审（部分情况）
- 办理人及办理时限：由现场核查人员办理，办理时限为5个工作日。
- 审查标准：依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》以及相关食品生产许可审查细则进行审查。
- 办理结果：得出现场核查报告。
证前指导（特色服务）
- 厦门市市场监管局在全省率先开展食品经营许可“证前指导”改革。在企业和个人正式申请办理许可前，市场监管部门根据申请人意愿，事先提供现场勘察、业务咨询指导等服务。这有助于企业提前了解办理要求，准备相关材料，提高办理成功率。
提交申请
- 申请人需要按照规定准备好相关材料，向对应的办理地点（如自贸区窗口、市行政服务中心窗口等）提交申请。材料要确保完整、准确，例如要准确填写单位名称、地址、法定代表人/负责人、申请许可项目等信息。
现场核查
- 所在区的相关部门（如卫生健康委员会等）会对申请资料进行审核，并安排现场核查。现场核查主要是对经营场所的环境卫生、设施设备、人员资质等方面进行检查，确保符合国家卫生标准要求。如果现场核查不合格，需要整改后再进行核查。
领取许可证
- 经过前面的步骤，如果一切符合要求，申请人就可以领取食品经营许可证。

二、食品生产许可证办理流程

受理
- 窗口工作人员当场对申请进行受理，审查申请事项是否属于本行政机关职权范围，申请材料是否齐全、符合法定形式，若符合则当场给出受理通知书。
专家评审
- 现场核查人员在5个工作日内依据相关法律法规（如《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》和相关食品生产许可审查细则）进行评审，得出现场核查报告。

厦门食品卫生许可证办理所需材料

基本材料
- 营业执照：这是企业或个体工商户合法经营的凭证，证明其具有从事食品相关经营活动的资格。无论是食品生产、销售还是餐饮服务，营业执照都是办理食品卫生许可证的基础材料之一。
- 法定代表人身份证明：用于确认申请企业或单位的法定代表人身份，确保办理过程中的身份真实性和合法性。
- 经营场所租赁合同或产权证明：证明经营场所的合法性，表明企业或个人对经营场所拥有合法的使用权利。经营场所的条件需要符合相关规定，如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
与食品经营相关的特定材料
- 食品经营人员的健康合格证：食品经营人员直接接触食品，健康状况关系到食品安全。健康合格证由医院等相关机构出具，证明食品经营人员身体健康，符合从事食品相关工作的健康要求。
- 经营地方的场地设施平面图：该平面图能够直观地展示经营场所的布局，包括食品加工、存储、销售等区域的分布，有助于监管部门评估场所布局是否合理，是否符合食品安全和卫生要求。
- 食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度：例如具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。这些规章制度是确保食品安全的重要保障，体现企业在食品安全管理方面的能力和措施。
- 其他填报材料：可能包括卫生许可证申请书和建设项目卫生审查申请书等。在填写这些申请书时，需要详细填写单位名称、卫生设施等信息，并明确申请许可项目的生产经营范围和种类。

厦门食品卫生许可证办理相关政策

许可原则相关政策
- 根据《福建省食品经营许可管理规定》第四条规定，食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。这一原则明确了许可证的发放与经营场所的对应关系，有助于规范食品经营许可管理。
简化流程与提高效率相关政策
- 厦门市工商局印发相关细则，目的在于规范食品流通许可行为，简化办理流程，缩短办证时间，提高许可效率，促进食品经营的健康有序，推动效能工商建设。例如，厦门开展食品经营许可“证前指导”改革，市场监管部门根据申请人意愿，事先提供现场勘察、业务咨询指导等服务，这有助于申请人提前准备，减少办理过程中的阻碍，提高整体办理效率。
食品安全标准相关政策
- 在食品生产许可方面，取得食品生产许可应当符合食品安全标准，并符合一系列要求，如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等。这些政策确保了食品生产环节的安全和卫生，从源头上保障食品安全。
备案与许可区分政策
- 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案，而从事食品生产、食品销售（除仅销售预包装食品外）、餐饮服务的，则应当依法取得许可。这一政策明确了不同食品经营类型的管理方式，既减轻了仅销售预包装食品经营者的办理负担，又保证了对其他食品经营活动的有效监管。