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2024-10-09 08:48:18
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内容摘要：成都路边摊食品经营许可证相关规定成都对于路边摊的管理有明确的规定。根据相关政策，路边摊分为不同的类型，如食品小作坊、小经营店和摊贩...
成都对于路边摊的管理有明确的规定。根据相关政策，路边摊分为不同的类型，如食品小作坊、小经营店和摊贩等。对于这些不同类型的路边摊，其管理和要求也有所不同。
食品小作坊：是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件和工艺技术简单，生产加工传统、特色食品的个体食品生产加工者。生产加工场所使用面积不满 300 平方米，白酒小作坊的生产加工场所面积不作规定。
食品小经营店（食品销售）：是指有固定经营场所，专营或兼营食品，场所面积不超过 100 平方米，从业人员少，条件简单，且不满足取得食品经营许可证条件的个体食品经营者。
食品小经营店（餐饮服务）：是指有固定经营场所，现场制作加工食品并提供餐饮服务，加工和经营场所面积不超过 100 平方米，且不满足取得食品经营许可证条件的个体食品经营者。
食品摊贩：是指无固定经营门店，销售食品或者提供餐饮服务的个体食品经营者。
需要注意的是，不同类型的路边摊可能需要进行备案或登记，而不是都必须取得食品经营许可证。具体的要求和管理方式会根据当地的政策和实际情况有所调整
成都路边摊办理食品经营许可证或进行备案登记的条件如下：
对于食品小经营店，如果经营项目属于《食品经营许可管理办法》第十条第三款规定的热食类、冷食类、生食类、糕点类、自制饮品、其他类食品制售的，按照食品小经营店进行备案。其他经营项目，按照食品小作坊进行备案。
食品小经营店与开放式厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场（站）等污染源直线距离应在 25 米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
幼儿园、中小学周边直线距离 50 米范围内，不得确定为食品摊贩经营活动区域。
办理备案登记时，需要提供申请书、、营业执照复印件、从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明、生产经营的主要食品类别或者业态等资料
成都对路边摊食品经营许可证的监管政策较为严格和全面。
对于食品小作坊、小经营店及摊贩的管理，有明确的实施细则和条例。
流动摊贩纳入监管范围，取得登记卡后，并不意味着可以随处乱摆，在从事食品经营活动时，必须遵守城市管理的相关规定。
对“三小”的准入设定为备案、登记，不要求进行现场核查，但探索性地规定了首次现场检查。首次检查必须要对生产经营条件是否符合保证食品安全的要求作出判断，不符合要求的，要依法作出处理。
对于轻微违法行为，坚持慎用“罚款”种类行政处罚，一般采用先责令改正，拒不改正再给予罚款。同时对性质较为严重的危害食品安全的违法行为，保持高压打击态势，设置了起点为两万直至高达货值金额 20 倍罚款的行政处罚，还设定了“资格罚”，五年禁止“入行”。
明确“三小”禁止生产经营的食品，县级食品监督行政部门可以根据本地实际，制定本行政区域内食品小作坊禁止生产加工的食品目录
成都对于路边摊未办理食品经营许可证的处罚有明确规定。如果未按规定办理相关手续，监管部门会先责令改正，给予警告。如果拒不改正，可能会面临更严重的处罚，如处五千元以上五万元以下的罚款
成都有不少成功办理路边摊相关许可证或进行备案的案例。例如，在成都高新区的理想中心写字楼旁，果农张照昌可以摆摊售卖水果，刘烤鸭餐饮店可以分时段占道经营。武侯区黉门街社区设置了“天府集市”大棚，为有摆摊需求的经营者提供免费场地，但申请人需要提供食品经营许可证等材料，保障商品质量
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