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2024-10-09 08:48:10
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内容摘要:开蛋糕店卫生许可证办理流程开蛋糕店办理卫生许可证的流程通常包括以下几个主要步骤:准备相关资料:包括公司名称、注册资金、法人、监事和...
开蛋糕店办理卫生许可证的流程通常包括以下几个主要步骤:
准备相关资料:包括公司名称、注册资金、法人、监事和财务负责人的手机号、邮箱、身份证正反面照片、手持身份证照片以及经营范围等网报材料。网报预审通过后,还需准备产调原件(一个月有效期)、房产证复印件(每页都需产权人盖章)、楼层平面图(产权人盖章)、租赁合同原件等地址材料。
提交申请:将准备好的材料提交给当地食品药品监管部门。
现场审查:监管部门会安排专业人员对店铺进行现场审查,核实店铺是否符合卫生标准。
领取许可证:如果店铺符合要求,监管部门会颁发卫生许可证。
申请蛋糕店卫生许可证通常需要满足以下条件:
具备符合要求的经营场所:场所的选址、布局、设施设备等应符合食品安全和卫生要求。
人员要求:相关从业人员需持有有效的健康证明,具备一定的食品安全知识和操作规范。
管理制度:建立健全的食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理措施。
办理蛋糕店卫生许可证一般需要准备以下材料:
卫生许可证申请书。
工商营业执照或企业名称预先核准通知书。
法定代表人或负责人资格证明及身份证。
公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证)。
公共场所地址方位图、平面图和卫生设施平面布局图。
提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。
蛋糕店卫生许可证的审核标准通常依据以下相关规定和标准:
食品安全国家标准,如 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 8957-2016《食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范》等。
《食品经营许可和备案管理办法》等相关法规的要求。
对糕点生产的原辅材料、出厂检验设备等方面也有一定的要求,如企业生产糕点的原辅材料必须符合国家标准和有关规定,生产糕点的企业应当具备必备的产品出厂检验设备等。
通常情况下,蛋糕店卫生许可证的办理地点是辖区内的卫生监督部门。申请人需向当地的卫生监督部门申请受理,并填写《卫生许可证申请表》一式两份,提供准确、真实、合法、有效的资料。
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