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2024-10-09 08:47:34
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内容摘要:寿司店是否必须持有食品经营许可证经营寿司店通常是必须办理食品经营许可证的。根据相关法律法规,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐...
经营寿司店通常是必须办理食品经营许可证的。根据相关法律法规,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品经营许可的适用范围:食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
特殊情形:下列情形不需要取得食品经营许可:
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
一般情况下,寿司店不属于上述无需办理食品经营许可证的特殊情形,所以通常是需要办理食品经营许可证的。
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