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2024-10-09 08:47:13
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内容摘要:商丘带证香油厂名单目前可获取到的商丘带食品生产许可证的香油厂信息有限。 2024 年 8 月 23 日,依企业申请,经商丘市市场监...
目前可获取到的商丘带食品生产许可证的香油厂信息有限。 2024 年 8 月 23 日,依企业申请,经商丘市市场监督管理局审核,河南研茶生物科技有限公司等 7 家食品生产企业符合规定的食品生产许可必备条件。
2024 年 9 月 5 日,柘城县华源食品厂等 5 家食品生产企业符合规定的食品生产许可必备条件。
办理商丘香油厂食品生产许可证需要满足一系列条件。根据相关规定,食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则,且实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
食品生产许可申请书;
营业执照复印件;
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
食品生产主要设备、设施清单;
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
商丘有一些知名的带证香油厂,其产品具有独特的特点。例如商丘市佳佰其食品公司生产的“要麻”小磨香油,公司建成了 1000 多平米的标准化车间、仓库、化验室和 50 多套石磨生产设备,采用传统石磨水代法工艺生产出原汁原味地道香油。新出产的香油色如 、晶莹剔透,醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正,品质优良。每年使用芝麻约 1000 吨,生产小磨香油约 400 吨,产品销售全国 20 多个省市和地区,被认定为“国家地理标志保护产品”。
商丘市乡味浓食品有限公司始源于清末年间年“八关斋李记香油坊”,历经四代传承,已有百年历史。
辨别商丘带证香油厂的产品质量可以通过以下方法:
辨色法:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油、色拉油颜色比较淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。
水试法:用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散。但经验证,此法在区分纯香油与调和香油时,水温有决定性作用,凉水两者都不散,无法区分;温水两者都散开,但油花形状与大小不一致。
嗅闻法:纯香油香味醇厚、浓郁、独特,如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差,而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成,嗅感比较差。
商丘一些带证香油厂在市场上拥有良好的口碑。在河南商丘夏邑县,提起“要麻”香油,无人不知,无人不晓。“要麻”香油传统制作工艺荣获了非物质文化遗产称号。
商丘市梁园区的富兴香油厂也颇受好评,其厂长刘建军是一名优秀的退伍军人,为让老百姓能吃上真正的芝麻香油,带领村民一起致富。
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