卤味店要办食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-09 08:47:01

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卤味店办理食品经营许可证

一、办理流程

• 了解政策：在申请食品经营许可证之前，可以登录当地政府官网或咨询相关部门，明确具体的申请要求和流程。

• 准备材料：根据当地政策要求，准备好申请所需的材料。一般包括营业执照、身份证、租赁合同、店面平面图等。确保所提交的材料真实、准确、完整。

• 提交申请：将准备好的材料提交给当地食品安全监管部门。可以通过线上或线下渠道提交申请，根据实际情况选择。

• 审核与现场核查：相关部门会对提交的材料进行审核，并可能进行现场核查。确保店面符合食品安全规定，如卫生条件、设施设备等。

• 领取许可证：通过审核后，相关部门会颁发食品经营许可证。此时，您就可以安心开店，合法经营了。

二、办理条件

• 卤味店需要先行取得营业执照等合法主体资格。

• 具备与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作流程。

• 符合食品安全标准，包括经营场所的卫生条件、食品储存和加工设备的要求等。

三、申请材料

• 食品经营许可申请书。

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

• 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

• 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

四、注意事项

• 了解并遵守当地的相关政策法规，

• 确保提交的申请材料真实、准确、完整，

• 对于现场核查环节，要提前做好准备，确保经营场所的卫生条件、设施设备等符合要求。

• 食品经营许可证不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借或转让。

五、相关政策

• 食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

• 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

• 下列情形不需要取得食品经营许可：销售食用农产品；仅销售预包装食品；医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。

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