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卖蔬菜需要办食品卫生许可证

内容摘要：一、卖蔬菜办理食品卫生许可证的流程销售新鲜的、未经加工的蔬菜不需要办理食品卫生许可证。但如果蔬菜经过了加工（如切割、包装等），则可...

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一、卖蔬菜办理食品卫生许可证的流程

销售新鲜的、未经加工的蔬菜不需要办理食品卫生许可证。但如果蔬菜经过了加工（如切割、包装等），则可能需要办理。以下是可能的办理流程：

准备申办材料，包括卫生许可证申请书，法定代表人身份证复印件，授权委托书以及被委托人的身份证复印件，企业营业执照复印件，生产场地平面图，生产工艺流程图，卫生防护设施图，产品从业等相关材料。
填写申请书，到当地食品药品监管局受理窗口递交材料。
食品药品监管局进行形式审查，对合格的出具受理通知书。
受理后，食品药品监管局指派人员按相关法律法规要求进行资料和现场审核。
食品药品监管局依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。作出准予决定并应发放《食品卫生许可证》的，向申请人发放《食品卫生许可证》。

一般来说，销售新鲜的、未经加工的蔬菜不需要办理食品经营许可证。但如果蔬菜经过了加工（如切割、包装等），则可能需要办理。办理食品经营许可证通常需要满足以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

如果您销售的蔬菜经过了加工，办理食品卫生许可证可能需要准备以下材料：

《食品卫生许可证申请书》。
申请人名称预先核准的有效证明。
属外商投资或台港澳侨投资企业的，提供《中华人民共和国外商投资企业批准证书》或《中华人民共和国台港澳侨投资企业批准证书》及经营范围含“筹建××食品卫生许可项目”内容的工商营业执照。
属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包括法定代表人(或负责人、业主)委托书及委托代理人身份证明。
食品经营活动的场所和设备布局、工艺流程、卫生设施。
属新建、改建、扩建工程的，提供预防性卫生监督材料。
生产经营场所合法使用的有关证明材料。
主要负责人、食品卫生管理员的有效食品安全培训合格证明。
产品原料配方。
产品包装形式。
与实际产品内容相符合的标签、说明书样张。
产品卫生质量标准。
检验设施。
委托生产加工提供产品的委托合同复印件。
法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。