加工散装茶需要生产许可证吗

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2024-10-09 08:46:49
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各类资质· 许可证· 备案办理

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散装茶加工是否需要生产许可证

一、散装茶加工的相关规定

散装茶加工需要遵循一系列的规定。根据国家市场监督管理总局发布的相关规定，实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。同时，《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案管理进行了规范。广东省市场监督管理局印发的散装食品经营管理规范也对散装食品经营行为进行了约束。加强了散装食品经营过程的卫生管理。

二、加工散装茶是否需要生产许可证

加工散装茶通常是需要生产许可证的。可根据茶叶实施质量安全市场准入制度的要求，散装茶叶未获得质量安全(QS)证书是不得进行销售的。实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。

三、散装茶生产许可证的办理条件

申请茶叶食品生产许可证办理的产品范围包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。办理时还需注意，食品是需要卫生许可证，生产许可证。包装起来，属于预包装食品，需要《营业执照》+《食品经营许可证》。

四、散装茶加工行业的监管要求

国家市场监督管理总局发布的茶叶及其相关制品生产许可审查细则，介绍了茶叶及其相关制品生产许可证的发证产品范围、基本生产流程、关键控制环节、必备的生产资源、生产设备、生产工艺、产品检验、生产管理等内容，适用于茶叶、边销茶等9类产品的生产许可证申请人和生产单位。食药监总局要求督促企业切实依法落实质量安全主体责任，茶叶生产企业应当严格按照食品安全法等法律、法规、标准和相关文件的规定，切实落实质量安全主体责任。严把原料进厂关安全关，认真落实原料进货查验记录制度，必要时对原料的农药残留、污染物、着色剂等项目进行检验，包括对原料中可能添加的铅铬绿、孔雀石绿、苏丹红等非食品原料进行检验。