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高校食品经营许可证

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2024-10-08 15:06:39
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内容摘要：高校食品经营许可证办理流程高校食品经营许可证的办理流程如下：申请提交材料：应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下...

各类资质· 许可证· 备案办理

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高校食品经营许可证办理流程

高校食品经营许可证的办理流程如下：

申请提交材料：应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
网上申报：县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。

高校食品经营许可证的申请条件

高校食品经营许可证的申请条件包括：

国家市场监督管理总局令（第78号）规定，通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。
《食品经营许可审查通则》明确食品经营连锁企业总部应设置独立的食品安全管理部门和组织机构，根据其经营模式，配备食品安全专业技术人员和专职食品安全管理人员，具有相应的食品仓库、运输工具和保温、冷藏条件等设备设施，具有中央厨房、配送中心、门店的选址、设备布局和工艺流程要求，建立食品安全追溯体系，具有与连锁管理运营模式相适应的中央厨房管理、配送中心管理、门店巡查、内控等制度等许可审查要求。
食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的，利用自动设备从事食品经营的，或者学校、托幼机构食堂，应在主体业态后以括号标注。学校、托幼机构食堂应标注学校自营食堂、学校承包食堂（含承包企业名称）、托幼机构自营食堂、托幼机构承包食堂（含承包企业名称）。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。食品销售，包括散装食品销售、散装食品和预包装食品销售。餐饮服务，包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售等，其中半成品制售仅限中央厨房申请。食品经营管理，包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等。食品经营者从事散装食品销售中的散装熟食销售、冷食类食品制售中的冷加工糕点制售和冷荤类食品制售应在经营项目后以括号标注。

高校食品经营许可证的有效期

食品生产经营许可的有效期为5年。食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；需要重新办理许可手续的，应当依法办理。在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的区市场监管部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。

高校食品经营许可证的监管要求

国家市场监督管理总局令（第78号）对食品经营许可和备案的监管进行了规定。
《学校食品安全与营养健康管理规定》明确了为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康，加强监督管理的相关要求。
市场监管总局近日修订出台的《食品经营许可审查通则》对学校食堂强化分类，严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可。
教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会令第45号公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，对学校集中用餐的食品安全与营养健康管理进行了规定。
市场监管总局修订出台的《食品经营许可审查通则》，适应食品经营安全的新形势，解决食品经营安全领域的新问题。
对于高校申请集中用餐单位食堂许可的，《通则》明确，由省级市场监督管理部门根据教育管理层级对应关系和食品经营主体业态、经营项目、食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内中央部属高校、省属高校和其他高校的相关要求。

高校食品经营许可证的相关案例

以下是一些与高校食品经营许可证相关的案例：

广州市市场监督管理局公布校园食品安全案件查办典型案例，自2023年12月起广州市食药安办联合市市场监督管理局、市教育局、市公安局等部门开展校园食品安全相关工作。
东莞某校园便利店经营标签不符合规定的食品案，当事人的行为违反了相关规定，市市场监管局依法对其作出相应处罚，并对当事人加强普法宣传教育。
美姑县某学校在经营过程中造成严重食品浪费案，当事人违反了《中华人民共和国反食品浪费法》，美姑县市场监管局给予当事人罚款5000元的行政处罚。