食品经营许可证包括批发吗

好顺佳集团
2024-10-08 15:06:30
5874

内容摘要：食品经营许可证的经营范围食品经营许可证的经营范围包括食品销售和餐饮服务两大类。食品销售又可细分为预包装食品销售、散装食品销售、散装...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

食品经营许可证的经营范围

食品经营许可证的经营范围包括食品销售和餐饮服务两大类。食品销售又可细分为预包装食品销售、散装食品销售、散装食品和预包装食品销售等。餐饮服务则包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售等。食品经营者从事食品批发销售的，应当在主体业态后以括号标注。需要注意的是，并非所有食品经营活动都需要取得食品经营许可证，例如销售食用农产品、仅销售预包装食品等情形就不需要。

食品经营许可证批发相关规定

根据相关规定，食品经营者从事食品批发销售活动，应当依法取得食品经营许可证。国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。

食品经营许可证批发业务的要求

申请食品经营许可证从事批发业务，应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备下列条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

不同地区食品经营许可证对批发的规定

不同地区的市场监督管理部门在遵循国家统一规定的基础上，可能会根据当地的实际情况，如食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，对食品经营许可证的批发业务做出一些具体的规定和调整。例如，某些地区可能对特定食品的批发设置更严格的条件，或者对批发场所的面积、设施设备等有特定要求。但总体原则是保障食品安全，规范食品经营许可和备案管理工作。

食品经营许可证批发与零售的区别

食品经营许可证中的批发和零售主要区别体现在以下方面：

销售对象：批发主要面向的是为了将商品再出售或为企业使用而购买的顾客，如零售商、其他批发商或企业，供其转售或用于业务运营。零售则是指商品经营者或生产者将商品直接卖给个人消费者或社会团体消费者的交易活动，商品在交易结束后即进入消费领域。
销售方式：由于批发的销售对象主要是商业客户，因此通常采用大批量、低价格的销售方式，以量取胜。批发业务还可能涉及更复杂的物流、仓储和配送服务，以满足客户的商业需求。零售针对个人或社会团体消费者，更注重商品的陈列、展示和营销手段，以吸引消费者购买。零售价格通常较批发价格高，但销售量稳定且持续，有助于品牌建设和口碑传播。