酿酒作坊有没有生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-08 15:06:02

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酿酒作坊生产许可证相关规定

酿酒作坊的生产许可证问题与地域有很大关系。有的地方政策宽松，有的地方政策严格。目前，酿酒作坊可以办理的生产许可证主要是“食品加工小作坊生产许可证”（部分省份有叫“食品生产加工小作坊登记证”“食品小作坊登记证”等）。而规模化的酒厂办理的证件叫“食品生产许可证”，但由于政策原因，目前国家在绝大部分情况下不再批复此证，不过也有部分地区例外，如重庆、广西、海南等省份的部分地区有学员能够办理到。需要注意的是，酿酒作坊的生产许可证规定因地区而异。

酿酒作坊办理生产许可证的流程

一般来说，办理酿酒作坊生产许可证的流程如下：

到当地政府的行政服务中心，找到市场监督管理局（食品药品监督管理局）的窗口，或者直接到市场监督管理部门（食品药品监督管理部门）。然后，填写申请书，并提交相关资料，包括营业执照、经营场所产权证明或租赁合同、酿酒坊的平面图、负责人的身份证复印件、加工人员的健康证、生产设备和原料的清单、相关的食品安全管理制度等。各地规定的资料可能略有差异，但基本上都包含这些。提交资料后的 15 个工作日，监管部门会到现场去核查，条件符合要求就会颁发《食品加工小作坊生产许可证（登记证）》。

如何查询酿酒作坊是否有生产许可证

查询酿酒作坊是否有生产许可证，可以通过以下途径：

• 前往当地市场监督管理部门进行咨询和查询。

• 利用国家市场监督管理总局政务服务平台进行相关查询。

没有生产许可证的酿酒作坊的处罚

政府会严厉打击无证生产的酿酒作坊。一旦发现违法违规行为，将按照相关法律法规的规定严肃处理。例如，产品质量检验机构、认证机构伪造检验结果或者出具虚假证明的，责令改正，对单位处五万元以上十万元以下的罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下的罚款；有违法所得的，并处没收。无证生产自酿酒属于违法行为，而非犯罪行为。这种情况下，相关查处部门会依据法律规定对其作出相应处罚，通常是责令停止违法行为，没收违法所得，并处 1 万元以上 5 万元以下罚款。

成功办理酿酒作坊生产许可证的案例

不同地区对于酿酒作坊生产许可证的办理要求和流程可能有所不同。例如，在某些地区，成功拿到该证件的学员表示，只要生产场地满足 100 平米，发酵车间、蒸馏车间、存酒车间等地方保持干净整洁、标识清楚，就会免费发证。但具体要求可能因地区而异，需要咨询当地监管部门。

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