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2024-10-08 15:04:26
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内容摘要:湖南省食品经营许可证申办流程申请人需要先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载...
申请人需要先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
对于原取得餐饮许可证或食品流通许可证的用户,使用换证申请,具体操作参考新办申请。操作步骤为:【食品事项】-【食品经营许可证】-【食品经营换证申请】-【新建】。
网上申请方式:申请人登录湖南政务服务网-“部门服务”-“省市场监督管理局”相应服务事项栏目“在线办理”申请办理。
申请人还需根据自身情况判断所属的食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,按照相关规定进行申请。
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
《食品经营许可证》申请书,包括法定代表人(负责人)身份证明、食品安全管理人员身份证明、设备工具清单等。
营业执照副本复印件。
一般情况下,申请人可以前往所在地县级以上地方市场监督管理部门办理。
现场申请方式:申请人携带申请资料前往湖南省市场监督管理局办事大厅现场办理。
网上申请方式:申请人登录湖南政务服务网-“部门服务”-“省市场监督管理局”相应服务事项栏目“在线办理”申请办理。
食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。
自 2016 年 1 月 1 日起,从事食品销售、餐饮服务活动,应当依法取得《食品经营许可证》,原《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》不再办理;原酒类批发许可、酒类零售备案和保健食品经营备案不再单独申请办证和备案,依法办理。
下列情形不需要取得食品经营许可:
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
《食品经营许可管理办法》规定,为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规,制定本办法。在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
《食品安全法实施条例》规定,县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责;加强食品安全监督管理能力建设,为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全。
《湖南省食品药品监督管理局关于印发<湖南省食品经营许可审查实施细则(试行)>的通知》,为认真贯彻实施国家食品药品监管总局《食品经营许可管理办法》(国家总局令第 17 号)和《食品经营许可审查通则(试行)》(食药监食监二〔2015〕228 号),省局制定了《湖南省食品经营许可审查实施细则(试行)》。
补充信息
关于食品经营项目的分类:食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健)等。
关于小餐饮经营许可和食品摊贩登记管理:
小餐饮,是指有固定门店,从业人员较少、经营条件简单,经营面积五十平方米以下的餐饮服务经营者。经营面积,指与食品制作供应直接或间接相关场所的使用面积,包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所面积等。
食品摊贩,是指在有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所,从事预包装食品或者散装食品销售以及现场制售食品的经营者。
关于食品生产许可:
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