浸泡酒要申请生产许可证吗

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2024-10-08 15:04:15
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内容摘要：浸泡酒生产许可证相关规定浸泡酒属于酒类产品的范畴，酒类商品的生产通常需要申请生产许可证。例如，实施食品生产许可证管理的其他酒包括配...

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浸泡酒生产许可证相关规定

浸泡酒属于酒类产品的范畴，酒类商品的生产通常需要申请生产许可证。例如，实施食品生产许可证管理的其他酒包括配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒。其他酒的申证单元为 3 个，在生产许可证上注明获证产品名称，即其他酒(配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒)，生产许可证有效期 3 年，其产品类别编号 1505。

浸泡酒申请生产许可证的条件

申请浸泡酒生产许可证通常需要满足一定的条件。生产企业必须是独立法人单位，且生产要达到一定规模。例如，生产白酒、啤酒的企业注册资金要 200 万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要 100 万元以上。从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。有效厂房面积不少于 500 平方米。在申请时，还需要提交书面申请报告、企业法人身份证、营业执照（当年已年审）、新成立企业的工商部门发出的企业名称和准通知书、《卫生许可证》（卫生评价报告单）、专业技术人员资格证明、厂房房产证或租赁合同（复印件）、注册资金验资证明、本厂产品质量标准、产品检验报告等资料。各地规定的资料可能略有差异，但基本上都包含这些。

不同地区浸泡酒生产许可证要求

不同地区对于浸泡酒生产许可证的要求可能会有所不同。例如，在四川，近年来相关规范性文件对散装白酒、餐饮自制泡酒的标识标注作出了监管要求。但散装白酒、餐饮自制泡酒的标识标注及监管要求，分散在不同法律、法规、规章和规范性文件、标准中，规范化管理存在一定的挑战。在新疆地区，按照《白酒生产许可证审查细则》（2006 版）规定，对企业生产经营场所的要求、生产设备工艺流程的布局、内部质量控制体系的建立和有效运行、生产过程中质量关键控制点的建立、过程检验和出厂检验都要进行详细描述，并制作了专项核查评分表，对每个具体环节进行评估。

浸泡酒生产许可证办理流程

一般来说，办理浸泡酒生产许可证的流程如下：企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份），企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料。具体可能包括营业执照、经营场所产权证明或租赁合同、酿酒坊的平面图、负责人的身份证复印件、加工人员的健康证、生产设备和原料的清单、相关的食品安全管理制度等。各地规定的资料略有差异，但基本上都是这些。

未申请浸泡酒生产许可证的后果

如果未申请浸泡酒生产许可证而擅自进行生产，可能会面临一系列严重的后果。一方面，相关部门可能会依法对违规生产行为进行查处，包括责令停止生产、没收违法所得、罚款等行政处罚。另一方面，生产的产品可能会被认定为不合格产品，无法在市场上合法销售，给企业带来经济损失。同时，还可能对企业的声誉造成不良影响，影响企业的长期发展。