如何办理冷冻食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-08 15:01:50

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冷冻食品许可证办理流程

办理冷冻食品许可证一般需要以下流程：

1. 完成实名认证和账号升级

登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级为4级或5级，方可进行食品经营许可证的办理。

2. 在线办理

或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。

3. 查看办理进度及下载电子执照

系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的，可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。

办理冷冻食品许可证的条件

办理冷冻食品许可证需要满足以下条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 符合法律、法规规定的其他条件。

冷冻食品许可证办理所需材料

办理冷冻食品许可证通常需要准备以下材料：

1. 食品经营许可申请书。

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

冷冻食品许可证办理的相关法规

与冷冻食品许可证办理相关的法规主要包括：

1. 《食品经营许可和备案管理办法》，该办法对食品经营许可和备案活动进行了规范，加强了食品经营安全监督管理，落实了食品安全主体责任，保障了食品安全。

2. 市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告，其中规定了从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者的备案要求，以及委托方的监督义务等。

冷冻食品许可证办理的注意事项

在办理冷冻食品许可证时，需要注意以下事项：

1. 从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者，应当自取得营业执照之日起30个工作日内向所在地县级市场监管部门备案，备案信息包括冷藏冷冻库名称、地址、贮存能力以及法定代表人或者负责人姓名、统一社会信用代码、市场监管部门应当及时将相关备案信息在政府网站公布。

2. 食品生产经营者委托贮存、运输冷藏冷冻食品的（简称委托方），应当选择具有合法资质的贮存、运输服务提供者（简称受托方），查验并留存贮存受托方的备案信息、运输受托方的统一社会信用代码等资质证明文件，建立受托方档案。

3. 一般食品经营许可证的有效期为5年，需要注意在证件过期之前提前30天到相关办理部门进行申请。

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