奶茶店食品健康许可证办理流程

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  好顺佳集团

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  2024-10-08 15:01:49

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奶茶店食品健康许可证办理全攻略

一、奶茶店食品健康许可证办理的基本要求

开办奶茶店办理食品健康许可证，通常有以下基本要求：

• 店铺面积：一般要求奶茶店有不低于 6 平米的独立操作间。

• 装修布局：墙壁及房顶需使用防水防火防腐材料，如常见的瓷砖、PVC 板等。要有三联水池通上下水，用于清洗、消毒、冲洗。如涉及鲜榨果汁等需要水果蔬菜的，还需要有单独的粗加工水池和独立的操作台，以及相应的调温设施设备。

• 人员健康：从业人员需持有有效的健康证明。

二、办理奶茶店食品健康许可证的准备材料

办理奶茶店食品健康许可证需要准备以下材料：

• 营业执照（复印件）

• 法人或负责人身份证（复印件）

• 公章

• 食品操作流程图

• 平面布局图

• 地理位置图

• 净水器或咖啡机的卫生检测报告

还可能需要：

• 店铺平面图、营业执照、法人身份证等

三、奶茶店食品健康许可证办理的具体步骤

1. 核名：

   • 直接登录当地工商局官网，进行线上申请。

   • 前往当地工商局进行现场办理。

   无论选择哪种方式，核准结果会在提交相关资料后马上给出，核名通过会获得《个体工商户名称预先核准通知书》。

2. 准备和提交申请资料：

   • 把需要的材料准备好交到工商部门综合登记窗口。

   • 如果材料准备充分，一般一周左右就可以领证；如果材料不足，还需要继续提交材料。

3. 办理食品健康许可证：

   • 营业执照审核通过后，即可开始办理。

   • 在当地食品药品监督管理局办理。

四、奶茶店食品健康许可证办理的审核流程

1. 提交材料：将准备好的相关材料提交给当地食品药品监督管理局。

2. 现场审核：相关部门会安排工作人员到奶茶店进行现场审核，检查店铺的卫生条件、设施设备、操作流程等是否符合要求。

3. 整改完善：如果现场审核中发现问题，需要按照要求进行整改完善。

4. 审核通过：整改完成并通过再次审核后，即可获得食品健康许可证。

五、奶茶店食品健康许可证办理的注意事项

1. 营业执照办理：

   • 办理营业执照有“前制式”和“后制式”两种形式。前制式营业执照需要在奶茶店开业前通过卫生、消防、环评部门检修合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。后制式营业执照是在营业执照还没办理下来，而奶茶店已装修完毕，设备职员已预备齐全，为了顺利开业，可办理临时性营业执照，有效期为 6 个月。在这 6 个月内，经营者要把消防、卫生、环评手续补齐，把正式营业执照办好。如果营业执照批不下来，就不能营业。程序和前制式申请程序相同。

2. 健康证：

   • 到当地防疫站或者二甲以上的医院办理健康证。同期可以一起到防疫站办理食品安全培训合格证，人数包含法人在内，至少两个人。健康证有效期是 1 年，到期前注意及时更换。

3. 材料准备：

   • 确保提交的材料真实、完整、准确，避免因材料问题导致审核不通过。

4. 店铺卫生：

   • 保持店铺的卫生条件良好，包括卫生间、垃圾处理设施等，以确保能够通过现场审核。

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