大连山东路饭店卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-08 15:01:43

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大连山东路饭店卫生许可证申请条件

一、基本条件

根据相关规定，大连山东路饭店申请卫生许可证需要满足以下基本条件：

1. 具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

二、特定条件

1. 饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。

2. 在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加以下

   • 保持就餐场所的空气流通。

   • 具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。

   • 卫生间具有独立排风系统。

   • 具有定期清洁卫生间的制度。

大连山东路饭店卫生许可证所需材料

一、必备材料

1. 卫生许可证申请表。

2. 法定代表人或者负责人身份证明。

3. 公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局。

4. 营业执照复印件。

二、其他可能需要的材料

1. 两名员工的健康证及培训证原件及复印件。

2. 店面的地理位置图和平面布局图。

3. 店面食品安全负责人任命书。

4. 从业人员名单。

5. 房屋租赁合同原件及复印件。

6. 房屋产权证或商品房买卖合同等能证明房屋的文件复印件。

大连山东路饭店卫生许可证审核标准

一、法律法规依据

1. 《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（国发12号）规定：取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可。

2. 《公共场所卫生管理条例》（国发〔1987〕24号）第四条：国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计实行“卫生许可证”制度。“卫生许可证”由县以上卫生行政部门签发。

二、具体审核内容

1. 场所的基本卫生条件，包括环境整洁、与污染源的距离等是否符合要求。

2. 设备设施是否齐全，如消毒、通风、防尘、防蝇、防鼠等设备。

3. 食品安全管理人员是否经过培训且符合条件，食品安全规章制度是否完善。

4. 布局和加工流程是否合理，能否有效防止交叉污染。

5. 对于特定增加的条件，如就餐场所的空气流通、空调及通风设施的清洗消毒制度、卫生间的排风系统和清洁制度等是否落实。

大连山东路饭店卫生许可证办理地点

大连山东路饭店卫生许可证的办理地点通常为所在区的市场监督管理部门。您可以通过以下方式获取具体的办理地址：

2. 拨打当地的政务服务热线咨询具体办理地点和流程。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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