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2024-10-08 15:01:28
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内容摘要:无需办理卫生许可证的食品情形销售食用农产品食用农产品是指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。例如,未经加工的新...
食用农产品是指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。例如,未经加工的新鲜蔬菜、水果,以及未经处理的禽、畜、水产品等。销售这类产品不需要办理卫生许可证。
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。仅从事此类食品销售的,无需办理卫生许可证,但需报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。
特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品,在医疗机构、药品零售企业销售时,无需办理卫生许可证。
已经获得食品生产许可的生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售自己生产的食品,不需要再办理卫生许可证。
除上述明确列举的情形外,如果有法律法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形,也无需办理卫生许可证。
过去,食品经营许可的管理相对较为严格和复杂。随着市场的发展和监管的优化,对于一些风险较低、易于管理的食品经营行为,逐步放宽了许可要求,以促进市场活力和便利企业经营。例如,对于仅销售预包装食品的情形,从过去可能需要办理许可,到现在明确不需要办理许可但需备案,体现了政策的灵活性和适应性。
食品经营许可是保障食品安全的重要手段之一。通过对食品经营活动的许可管理,可以规范食品经营者的行为,确保其具备相应的条件和能力来保障所销售食品的安全。虽然部分食品经营行为无需办理卫生许可证,但仍需遵守相关的食品安全法律法规,承担相应的食品安全责任。
张总监 13826528954
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