首页 > 资质许可

博东糖厂生产许可证证

好顺佳集团
2024-10-08 15:01:12
3515

内容摘要：博东糖厂生产许可证相关信息博东糖厂生产许可证的相关信息包括以下方面：发证产品范围：实施食品生产许可证管理的糖产品是以甘蔗、甜菜或原...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

博东糖厂生产许可证相关信息

博东糖厂生产许可证的相关信息包括以下方面：

发证产品范围：实施食品生产许可证管理的糖产品是以甘蔗、甜菜或原糖为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖，以及经进一步加工而成的冰糖（单晶冰体糖、多晶体冰糖）、方糖、冰片糖等。
申证单元：糖的申证单元为 1 个。
许可证有效期：糖生产许可证的有效期为 3 年。
产品类别编号：其产品类别编号为 0303。

博东糖厂生产许可证办理流程

博东糖厂办理生产许可证的流程大致如下：

准备工作：企业需要明确自身的生产产品范围，确保符合发证产品范围的要求。同时，准备好必备的生产资源，包括生产场所、生产设备、原辅材料等。
提交申请：向相关部门提交食品生产许可申请，填写申请表格并提供所需的材料，如企业的基本信息、生产工艺流程图、产品标准、检验报告等。
受理审查：相关部门对申请进行受理，审查申请材料的完整性和准确性。如果材料不齐全或不符合要求，会通知企业补充或修改。
现场核查：对企业的生产场所进行现场核查，检查生产设备、工艺流程、卫生条件、质量管理等是否符合要求。
产品检验：抽取企业生产的产品进行检验，检验项目包括感官、净含量、总糖分、蔗糖分、还原糖分、干燥失重、电导灰分、色值、粒度、混浊度、不溶于水杂质、硬度、碎糖量、As、Pb、Cu、SO2、菌落总数等。
审批发证：如果企业的申请材料、现场核查和产品检验均符合要求，相关部门会审批并发放食品生产许可证。

博东糖厂生产许可证的要求

博东糖厂获得生产许可证需要满足以下要求：

生产场所：企业应当有制糖原料贮存场所、生产辅料库、成品库，生产用厂房能满足糖汁提取、清净剂制取、糖汁清净、糖汁蒸发、蔗糖结晶分离、成糖干燥、包装以及成糖再加工、排放物处理的工艺要求。企业应按生产工艺的先后次序，将原料处理、半成品处理和加工、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染，防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染。
生产设备：具备原料储运设备、糖汁提取（或溶糖）设备、糖汁清净剂制取设备、糖汁清净设备、糖汁加热蒸发设备、蔗糖结晶及分离设备、成糖筛选、干燥设备、成品糖再加工设备、自动或半自动包装设备等。成品糖（半成品糖）再加工可根据原料工艺和最后成品需求配备生产设备和设施，分装的企业生产场所应当具有原辅材料库、成品库，包装车间、实验室，并且生产场所必须符合卫生条件和工艺要求。
原辅材料：企业生产糖所用的原辅材料必须符合国家标准和行业标准的规定。甘蔗、甜菜原料应新鲜、无霉变腐烂，严格控制夹杂物。精制所用原料糖要符合相关的标准要求。使用的加工助剂，如石灰、硫磺、磷酸等必须符合有关要求。
出厂检验设备：根据不同的糖产品，需要配备相应的出厂检验设备，如分析天平、分光光度计、电导仪、干燥箱、真空干燥箱、阿贝折光仪、酸度计、滤膜过滤器、显微镜、旋光仪、孔径试验筛、方糖硬度测试仪等。

博东糖厂生产许可证的审核标准

博东糖厂生产许可证的审核标准主要包括以下方面：

基本生产流程：包括原料→糖汁提取→糖汁清净（原料糖溶解）→糖汁加热与蒸发→蔗糖浓缩结晶成糖→（加入还原糖）→干燥→包装，以及成品糖→均匀→包装。各流程要求满足企业的具体生产品种、原料、工艺情况的需要。
关键控制环节：糖汁清净、蔗糖浓缩结晶成糖环节需要重点把控。
容易出现的质量安全问题：需要关注成品糖色值偏高、成品中不溶于水杂质含量超标、二氧化硫残留量超标等问题。
产品相关标准：产品需要符合 GB13104-2005《食糖卫生标准》、GB317-2006《白砂糖》、GB1445-2000《绵白糖》、QB/ 《赤砂糖》、QB/T1173-2002《单晶体冰糖》、QB/T1174-2002《多晶体冰糖》、QB/T1214-2002《方糖》、QB/T2685-2005《冰片糖》等标准，以及备案有效的企业标准。
检验项目：糖的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照附表中所列出的相应检验项目进行。企业的出厂检验项目中注有“*”标记的，要求企业在开始生产时进行 1 次检验；生产时间超过 6 个月的，需再进行 1 次检验。