酸奶店卫生许可证,酸奶店卫生许可证办理流程

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  好顺佳集团

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  2024-10-07 09:18:36

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酸奶店卫生许可证办理全攻略

一、酸奶店卫生许可证办理流程

办理酸奶店卫生许可证一般需要经过以下步骤：

1. 准备阶段

   • 了解相关法律法规和政策，明确办理卫生许可证的要求和条件。

   • 确定店铺的经营范围和经营方式。

2. 申请阶段

   • 访问当地相关政务服务网站，如广东政务服务网，选择所在区域和具体办事地点。

   • 仔细阅读办事指南，清楚受理条件、申请材料及其要求。

   • 下载或领取申请表格和示范文本。

   • 填写申请表，并准备齐全相关申请材料。

3. 提交材料

   • 选择带齐申请材料到指定办事地点办理或通过广东政务服务网网上办理。

4. 审核阶段

   • 卫生行政部门接收申请后，对申请事项是否需要许可、申请材料是否齐全等进行核对。

   • 卫生行政部门会在规定时间内进行现场勘验。

5. 领证阶段

   • 对申请材料审查合格的，卫生许可审批部门应当场作出准予卫生行政许可的决定，并当场发放《公共场所卫生许可证》。

需要注意的是，当《卫生许可证》即将过期时，需在有效期届满30日前，向原发证机关申请延续，并提供一年内的卫生检测报告，若过期未延续，不能营业。

二、酸奶店卫生许可证所需材料

办理酸奶店卫生许可证通常需要准备以下材料：

1. 卫生许可证申请表

   • 务必按照要求详细、准确地填写所有信息。

2. 营业执照

   • 办理卫生许可证之前，需要先取得营业执照。在申请卫生许可证时，需提供营业执照的复印件。

3. 场地平面图

   • 包括店铺的整体布局，如厨房、餐厅、储藏室等各个区域的布局。同时，还要提供详细的消防设施布局图。

4. 卫生管理制度

   • 包括食品安全操作规程、员工培训计划、卫生检查记录等，并将其制度化。

5. 卫生检测报告

   • 店铺开业前需进行卫生检测，包括对水质、空气质量、食品原料等方面的检测，并取得检测报告。

6. 法定代表人或者负责人身份证明

   • 如身份证复印件等。

7. 公共场所平面图和卫生设施平面布局图

   • 清晰展示店铺的布局和卫生设施的位置。

8. 集中空调通风系统卫生检测或者评价报告（如有）

   • 若店铺安装有集中空调通风系统，需提供相应的检测或评价报告。

9. 企业营业执照复印件

   • 证明店铺的合法经营资格。

10. 健康证明复印件

    • 经营者和员工的健康证复印件。

11. 房产证或租房协议复印件

    • 证明店铺的经营场所合法。

三、酸奶店卫生许可证办理条件

办理酸奶店卫生许可证需要满足以下条件：

1. 申请人应如实向卫生行政部门提交有关材料，并对其申请材料的真实性负责，承担相应的法律责任。

2. 提出申请，领取卫生许可证申请表。

3. 提供法人代表身份证明（身份证复印件）。

4. 提交实体店位置、结构示意图。

5. 具备工商局名称预先核准通知书。

6. 提供实体店铺房产证明或租房协议。

7. 店长（或从业人员）需体检并取得卫生知识培训合格证。

8. 按照相关规定，保持就餐场所的空气流通，具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度，卫生间具有独立排风系统，具有定期清洁卫生间的制度。

四、酸奶店卫生许可证审核标准

酸奶店卫生许可证的审核标准主要包括以下方面：

1. 对提交的试制食品检验合格报告进行审核

   • 应当提交符合产品执行的食品安全标准、产品标准、审查细则和国务院卫生行政部门相关公告的试制食品检验合格报告。符合规定要求，非食品安全标准规定的检验项目不全的，会有相应扣分；无检验合格报告，或者食品安全标准规定的检验项目不全的，不符合审核标准。

2. 对企业建立食品质量安全管理制度的完整情况进行审核

   • 主要审核主要原料及产品管理制度和人员要求管理制度等内容。例如，生乳及原料乳粉进货查验逐批检测记录制度、不合格原辅材料拒收、报废、返厂等处理办法规定、半成品、成品的不合格判定规定及相关处理办法等。

五、酸奶店卫生许可证办理费用

一般来说，卫生许可证的申请费用根据申请的类别和地区而有所不同。通常，基本的申请费用在500元至1000元之间。如果涉及到现场审查或需要提供更多文件，费用可能会更高。

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