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沈阳食品生产许可证

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2024-10-07 09:16:54
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内容摘要：沈阳食品生产许可证办理流程在沈阳办理食品生产许可证，可参考以下流程：了解相关法律法规与获取申请表格：（辽宁省政务服务网），查看相关...

各类资质· 许可证· 备案办理

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沈阳食品生产许可证办理流程

在沈阳办理食品生产许可证，可参考以下流程：

了解相关法律法规与获取申请表格：（辽宁省政务服务网），查看相关法律法规和办理流程，并下载食品生产许可申请相关表格。这一步骤是办理许可证的基础，通过了解法规能明确办理的要求和规范，下载正确的表格有助于准确填写申请信息。
选择申请方式：
- 网上申请：可登陆辽宁省食品生产许可管理系统直接入口进行网上申请办理。这种方式方便快捷，能够减少线下办理的时间和人力成本，申请人可以在系统中按照提示逐步填写相关信息并上传材料。
- 现场申请：申请人也可以到食品生产场所所在地区、县行政审批大厅（公共服务办事大厅）或食品药品监督管理机构提出申请。现场申请适合不熟悉网络操作或者需要现场咨询解答的申请人，在现场可以得到工作人员的指导和帮助。
填写申请表与提交材料：无论是网上申请还是现场申请，都需要填写《食品生产许可申请表》及提交相关材料。材料的准备要齐全、准确，这是审核的重要依据。
材料审核与领取凭据：递交相关文书材料后，如果材料齐全，申请人会领取到《收到材料凭据》或《受理通知书》，然后等待许可核准结果。在这个过程中，如果需要现场核查的，申请人要配合食品药品监管部门进行现场核查。例如，监管部门会对生产场所的卫生条件、设备设施是否符合要求等进行检查。
领取许可证：经核查结果合格后，申请人便可以领取《食品生产许可证》。这意味着申请人的食品生产经营活动在符合相关规定的情况下得到了许可，可以合法开展生产活动。

沈阳食品生产许可证申请条件

申请沈阳食品生产许可证需要满足以下条件：

符合食品安全标准要求：依据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准。这是最基本也是最重要的要求，涵盖了食品生产的各个环节，从原料采购、加工过程到成品储存和销售等。例如，食品的原料必须是安全、无毒无害的，加工过程中要遵循卫生规范，防止交叉污染等。
场所条件：
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。例如，如果是生产大型批量的食品，就需要有足够宽敞的原料处理车间、加工车间、成品仓库等，以确保生产流程的顺畅和食品的安全储存。
- 场所的布局和设施要合理。不同功能区之间要保持合理的分隔，防止交叉污染。比如，生食品加工区和熟食品加工区要严格分开，有独立的通道和设备。
人员要求：
- 配备食品安全管理及专业技术人员。这些人员需要具备相应的知识和技能，能够对食品生产过程中的安全问题进行管理和控制。例如，食品安全管理人员要熟悉食品安全法规，能够制定和执行食品安全管理制度；专业技术人员要掌握食品生产工艺、质量检测等技术。
- 从业人员健康管理。食品生产企业的从业人员必须持有健康证明，确保没有传染病等可能通过食品传播的疾病，并且要定期进行健康检查。
设备与制度要求：
- 具备与生产食品相适应的生产设备、设施。例如，生产面包需要有烤箱、发酵设备等；生产饮料需要有灌装设备、杀菌设备等。这些设备要符合相关的卫生标准和生产要求。
- 建立健全保证食品安全的规章制度。如进货查验记录制度，要对原料的、质量等进行详细记录；生产过程控制制度，规范生产操作流程；出厂检验记录制度，确保每一批次的产品都经过检验合格后才能出厂；食品安全自查制度，定期对企业的食品安全状况进行检查和评估；不安全食品召回制度，一旦发现生产的食品存在安全问题，能够及时召回；食品安全事故处置制度，在发生食品安全事故时能够迅速采取措施进行应对等。

沈阳食品生产许可证所需材料

办理沈阳食品生产许可证需要准备以下材料：

食品生产许可申请书相关材料：
- 食品生产许可申请书（主件）：
  - 申请人基本情况表：包含申请人的基本信息，如企业名称、法定代表人、、经营范围等内容，这些信息有助于监管部门了解申请人的基本情况。
  - 产品信息表：详细列出生产的食品产品信息，包括产品名称、类别、执行标准等。例如，如果生产的是饼干，要注明是普通饼干还是特殊类型的饼干，以及执行的是国家标准还是企业标准等。
  - 食品生产许可证及明细表（申请许可变更或延续时由许可系统自动推送，免于企业提供）：这部分材料在特定的变更或延续申请情况下，可由系统提供相关信息。
  - 食品安全管理及专业技术人员表：填写食品安全管理和专业技术人员的姓名、资质、职责等信息，体现企业在人员管理方面满足生产要求。
  - 食品生产加工场所信息表：描述生产加工场所的地址、面积、布局等情况，如车间的分布、仓库的位置和大小等。
  - 食品生产主要设备、设施清单：列出生产过程中使用的主要设备和设施，像生产线上的加工设备、包装设备、储存设备等，并且要注明设备的名称、型号、数量等。
  - 食品生产主要检验仪器清单：对于有自检能力的企业，需要列出用于检验食品质量的仪器设备，如检测微生物的培养箱、检测营养成分的分析仪等。
  - 保证食品安全的规章制度清单：包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度。不过仅申请企业名称、法人/负责人变更，或住所、生产地址名称变更但不迁址的，不需提供此项材料。
  - 申请人声明：申请人对所提供材料的真实性、准确性等作出声明。
- 食品生产许可申请书（附件）：包含其他补充材料，具体根据实际情况而定。
其他必要材料：
- 营业执照复印件：用以证明申请人具有合法的经营资格，是企业合法身份的重要标识。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图：这些图纸能够直观地展示生产场所的布局、设备的摆放以及生产流程，有助于监管部门评估生产环境和流程是否符合食品安全要求。例如，环境平面图可以显示生产场所周围是否存在污染源，、加工车间、成品库等的布局是否合理。
- 法定代表人或负责人的身份证明复印件：确认企业法定代表人或负责人的身份信息。
- 如果委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件：明确委托关系和代理人的身份合法性。
- 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件：这些特殊食品由于其消费群体的特殊性，需要更严格的管理和质量控制体系，相关文件的提交有助于确保产品的质量和安全性。

沈阳食品生产许可证审批时间

沈阳食品生产许可证的审批时间如下：

一般情况：许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。这一规定是为了确保审批过程在合理的时间范围内完成，既保证了审批的效率，也给予了监管部门足够的时间对申请进行审查。例如，监管部门需要对提交的材料进行细致审核，可能还需要进行现场核查等工作，20个工作日的时间能够满足这些工作的开展。
特殊情况：因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日。特殊原因可能包括申请材料复杂、需要补充调查或者遇到不可抗力等因素影响审批进度。在这种情况下，为了确保审批结果的准确性，适当延长审批时间是必要的。
许可证颁发：作出准予经营许可决定的，应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品生产许可证。这一规定明确了在审批通过后，申请人能够及时获得许可证，以便开展食品生产经营活动。

沈阳食品生产许可证相关政策法规

以下是与沈阳食品生产许可证相关的政策法规：

国家层面的法律法规：
- 《中华人民共和国食品安全法》：其中第三十五条规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。不需要取得许可。该法律明确了食品生产许可制度的法律依据，同时也界定了需要取得许可和不需要取得许可的范围，为食品生产许可证的管理提供了基本框架。例如，一家生产加工肉类制品的企业必须依法取得食品生产许可证，而销售新鲜水果（食用农产品）的商家则不需要取得该许可证。
- 《食品生产许可审查通则（2022版）》：
  - 修订目的与思路：一是落实党中央、国务院“放管服”、“证照分离”改革要求，简化许可申请材料，优化许可工作流程；二是贯彻《食品生产许可管理办法》相关要求，使食品生产许可审查工作要求与《许可办法》衔接一致；三是食品生产许可工作经验，适应新形势下食品生产许可管理工作需要，统一许可审查标准，规范全国食品生产许可审查工作。在修订过程中，坚持依法依规，依据新修订发布的食品安全法及其实施条例、《许可办法》和相关国家标准的要求，修订现行《通则（2016版）》中与之不相适应、不一致的内容；贯彻“放管服”、“证照分离”改革要求，使条款内容与党中央、国务院关于食品安全、市场监管和政务服务等要求保持一致；充分吸收采纳地方经验做法，切实解决近年来地方食品生产许可工作中遇到的共性问题；细化完善食品生产许可审查工作流程，增强《通则（2022版）》的科学性和可操作性，使之更加适用于新形势下的食品生产许可监管工作需要。
  - 主要修订内容：共5章39条，包含5个附件。调整与法律法规不适应的内容，如删除外设仓库、委托办理许可材料等与《许可办法》不适应的条款内容；调整许可实施主体及适用范围，把食品生产许可实施主体由“食品药品监督管理部门”调整为“市场监督管理部门”；调整申请材料符合性的审查要求，将申请人主体资格、主要设备设施清单、生产工艺流程等是否符合法律、法规和标准要求列为符合性审查内容；规范核查人员组成及职责，细化核查人员资质、数量、能力、回避要求及选派原则；明确新食品品种的审查要求；调整审查环节时限要求，规定现场核查完成时限为5个工作日；明确现场核查要求；便利企业通过电子化方式提交申请；加强与特殊食品审查要求的衔接；对条款内容进一步优化等。该通则对食品生产许可审查工作提出了新的要求，对食品生产者的生产许可申请、审查等环节有着重要的规范和指导作用。
辽宁省的相关条例：
- 《辽宁省食品安全条例》：在本省行政区域内从事食品、食品添加剂和食品相关产品的生产经营和安全管理，食品添加剂、食品相关产品的使用，食品的贮存和运输，以及食用农产品的市场销售等活动，适用本条例。该条例从辽宁省的实际情况出发，对食品安全相关的各个方面进行规范，食品生产许可证的办理和管理也是在该条例的框架下进行的，以保障辽宁省内的食品安全。例如，辽宁省内的食品生产企业在生产过程中的添加剂使用、贮存运输等环节都要遵循该条例的规定。
- 《辽宁省食品生产加工小作坊生产许可管理办法（试行）》：根据《辽宁省食品安全条例》，省局制定了该管理办法，对食品生产加工小作坊的生产许可进行规范管理。这一办法针对小作坊的特点，在满足食品安全基本要求的前提下，制定了适合小作坊的许可管理规定，有助于加强对小作坊食品生产的监管，保障小作坊生产食品的安全。例如，小作坊在申请生产许可时，需要按照该办法规定的流程和要求进行申请和审核。