永修餐饮需要卫生许可证吗

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2024-10-07 09:16:48
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内容摘要：永修餐饮卫生许可证相关规定在永修，餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任...

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永修餐饮卫生许可证相关规定

在永修，餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。集体用餐配送单位也纳入餐饮服务许可管理的范围。依据《中华人民共和国卫生部令（第70号）餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可管理办法（卫生部令第70号） - 》等相关规定，餐饮服务提供者必须获得相应许可，以规范餐饮服务工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康。

永修办理餐饮卫生许可证的流程

在永修办理餐饮卫生许可证，大致流程如下：

申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。
提交办理食品卫生许可证材料，包括营业执照复印件、税务登记证明、环境卫生期满合格证明、场地租赁协议及场地产权证明、法定代表人身份证复印件、风险评估报告等。
现场接待员查阅申请人提供的餐饮业务相关材料，并告知需要提交的材料。
申请人填写《餐饮服务许可申请表》并签字确认。
递交所有相关材料。
现场验收，审核申请材料是否齐全，符合规定标准。
卫生部门组织餐饮服务许可证检查。
检查达标后核发餐饮服务许可证。

永修餐饮行业卫生许可证要求

永修餐饮行业需遵循《GB 31654-2021 食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等相关标准。该标准规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等环节场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。同时，省、自治区、直辖市规定按小餐饮管理的餐饮服务活动可参照本标准执行。

永修未办理卫生许可证的餐饮处罚

在永修，单位或个人未取得《公共场所卫生许可证》擅自营业的，将受到相应处罚。根据《公共场所卫生管理条例实施细则》（80号公布，2016年修改），由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：

擅自营业曾受过卫生计生行政部门处罚的。
对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：
- 擅自营业曾受过卫生计生行政部门处罚的。
- 公共场所经营者对发生的危害健康事故未立即采取处置措施，导致危害扩大，或者隐瞒、缓报、谎报的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门处以五千元以上三万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。

永修餐饮卫生许可证的作用

国务院决定取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等4类公共场所核发的卫生许可证，将其整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。取消餐饮服务场所的公共场所卫生许可证后，各级食品药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管责任，进一步规范食品经营许可证审批和发放行为，依法依规依标准进行事前审查，编制服务指南，制定内部审查细则，优化审批流程，缩短审批时限。