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2024-10-07 09:16:11
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内容摘要:托育机构无食品许可证相关问题托育机构无食品许可证的相关规定托育机构若提供餐饮服务,应当按照相关规定取得食品经营许可证。根据《托育机...
托育机构若提供餐饮服务,应当按照相关规定取得食品经营许可证。根据《托育机构管理规范(试行)》,托育机构在登记和备案时,提供餐饮服务的,应当提交《食品经营许可证》。同时,托育机构设置应当依照相关法律法规和标准规范开展服务活动,符合相应的要求。
目前尚未有明确统一的针对托育机构无食品许可证的具体处罚措施。但一般来说,未取得食品经营许可证从事食品经营活动,可能会面临责令停止违法行为、没收违法所得、罚款等处罚。具体的处罚力度和方式会根据当地的相关法规和实际情况而定。
申请资料的准备
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人或负责人、经办人的身份证明原件及复印件1份。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单,其他特殊行业待补充的资料。
食品经营许可证申请条件
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证办理流程
申请办理当场工程验收程序流程以下:申报人明确提出当场工程验收-…工商局到当场审---依据当场审查状况出示当场工程验收审查建议。
根据当场审查以后,可申办食品经验许可证,程序流程以下:递交原材料---工商银行单位审理---审核原材料---派发食品类许可证。
地方示例借鉴
北京市关于托育机构办《食品经营许可证》提出了自己的要求:根据《北京市食品经营许可管理办法(试行)》《北京市托育机构登记和备案实施细则(试行)》等相关规定,提供餐饮服务的托育机构申请设立单位食堂,如其主体资质证明文件的业务或经营范围标明“托育服务(不含幼儿园、托儿所)”,市场监管部门可以按照“单位食堂(其他食堂)”确定该机构食品经营许可证的主体业态,并在备注中标明“托育”。自建食堂的托育机构向卫生健康部门备案时,应持有效的食品经营许可证,且许可证的主体业态为“单位食堂(其他食堂)”。
有的托育机构没有获取食品经营许可证,自己招聘人员居家做饭,存在食品安全隐患。还有的托育机构通过配餐机构为婴幼儿提供餐食,存在蔬菜和肉的颗粒偏大、偏硬的情况,不利于婴幼儿咀嚼等问题。
应当符合《中华人民共和国未成年人保护法》《中华人民共和国建筑法》《中华人民共和国消防法》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》等法律法规,以及《托儿所、幼儿园建筑设计规范》《建筑设计防火规范》等国家标准或者行业标准。
机构标准应依照《托育机构设置标准(试行)》和《托育机构管理规范(试行)》等要求。
提供餐饮服务的机构,应当符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,以及相应食品安全标准。
法律法规规定的其他条件。
场地设施方面,应当有自有场地或租赁期不少于3年的租赁场地。应设置在安全无污染、空气流通、日照充足、交通方便、排水通畅、场地平整干燥、基础设施完善、环境适宜、符合卫生和环保要求的宜建地带。新建、改建、扩建托育机构应符合住建部《托儿所、幼儿园建筑设计规范》(JGJ39)和国家相关抗震、消防标准、电气安全的规定。房屋建筑由婴幼儿生活用房、服务管理用房、供应用房三部分组成。应有与举办规模、服务功能相适应的建筑面积,参照《托儿所、幼儿园建筑设计规范》(JGJ39)规定设置婴幼儿生活等用房。室内装修应符合安全、卫生、环保、消防等国家有关规定的要求。配备满足婴幼儿心理发育所需的基本设施设备、幼儿养护设施设备及玩具、图书和游戏材料等。
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