好多店没有卫生许可证

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2024-10-07 09:15:04
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内容摘要：没有卫生许可证的店铺现状没有卫生许可证的店铺存在诸多问题。一些店铺卫生状况堪忧，如“胖子黄焖鸡米饭”店，灶台残存着油，锅碗瓢盆和食...

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没有卫生许可证的店铺现状

没有卫生许可证的店铺存在诸多问题。一些店铺卫生状况堪忧，如“胖子黄焖鸡米饭”店，灶台残存着油，锅碗瓢盆和食材随意堆放在靠近人行道的位置，店内空间杂乱，还有猫随意接触敞口的食材和碗筷等器具。部分外卖店铺未公布店铺照片，有的甚至用其他店铺照片以假乱真，实际卫生状况难以保证。还有一些店铺，如复旦周围的 104 家外卖中的部分店铺，没有堂食，卫生条件不容乐观。

店铺未取得卫生许可证的原因

店铺未取得卫生许可证的原因较为复杂。一方面，部分经营者可能对相关法律法规不了解，不清楚办理卫生许可证的必要性和流程。另一方面，有些店铺可能为了节省成本，逃避办理许可证所需的费用和整改要求。还有可能是因为店铺的经营条件不符合卫生标准，无法通过相关审核而无法取得许可证。

如何整治无卫生许可证的店铺

整治无卫生许可证的店铺需要多方面的努力。相关部门应加强监管，加大巡查力度，及时发现无证经营的店铺。对于没有卫生许可证的投诉问题，可以依据《中华人民共和国食品安全法》和相关的卫生管理法规进行处理。向当地卫生监督部门投诉，如果发现某个经营场所没有卫生许可证，可拨打投诉电话进行举报。要加大宣传力度，让经营者了解办理卫生许可证的重要性和流程，提高其守法经营的意识。同时，对于违规经营的店铺，要依法予以处罚，包括没收违法所得、罚款等，以起到警示作用。另外，对于积极整改并办理许可证的店铺，可以给予一定的支持和鼓励。

卫生许可证的办理流程和要求

卫生许可证的办理流程包括以下步骤：

申请人需要填写相应的申请表，并向受理窗口递交食品卫生许可证申请书。
提交办理食品卫生许可证所需的材料，包括但不限于：
- 《公共场所卫生许可证申请表》
- 《营业执照》或《事业单位法人证书》或《民办非企业单位登记证书》复印件
- 法定代表人或者负责人身份证明
- 授权委托书及受委托人身份证明原件 1 份（委托办理时需提供）
- 公共场所地址方位示意图、公共场所平面图、卫生设施平面布局图
卫生许可证办理工作人员将按照《中华人民共和国食品卫生法》等法规的要求进行资料和现场审核，并依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定。
在收到申请后五个工作日内，工作人员将作出是否受理决定，并在受理后二十个工作日内作出审批决定。
在作出准予决定后的十个工作日内，将发放食品卫生许可证。

不同地区的要求可能不同，具体以地方要求为准。

对无卫生许可证店铺的处罚措施

对于未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的店铺，将面临相应的处罚。由县级以上地方人民政府卫生计生行政部分责令限期整改，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款，有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：

曾受过卫生计生行政部门处罚仍擅自营业的。
擅自营业时间在三个月以上。
以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

另外，对于涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证的，由原发证卫生计生行政部门予以注销。未取得餐饮服务许可证就对外从事餐饮经营活动，根据《食品安全法》，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。